Рецепт Пряна мойва
Пряна мойва в домашніх умовах готується легко і просто. Риба виходить у багато разів краще і смачніше покупної. Мойва сама по собі жирна, її спинка м'ясиста — вона відмінно підходить для засолу.
опис приготування:
Для того, щоб приготувати пряну мойву в домашніх умовах, нам, крім самої риби, практично нічого не потрібно — тільки найпростіший набір спецій, які додадуть рибі приємний смак. Готується ця мойва дуже просто, а на виході виходить досить смачна закуска, яка припаде до смаку всім, хто любить рибу. що, Зверніть увагу, що маринується риба добу, тому якщо хочете подати на святковий стіл — починайте приготування заздалегідь. пряна мойва — відмінна закуска, яка під час застілля завжди користується великою популярністю Знаю з власного досвіду.
Що ж, удачі в приготуванні!
- мойва— 600 грам
- сіль— 3 Ст. ложки
- цукор— 2 Ст. ложки
- Лавровий лист— 5 штук
- Перець горошком— 1 Чайна ложка
- насіння koriandra— 1 Чайна ложка
Рыбку складываем в банку.
Затем готовим рассол. Для этого в кастрюлю нальем литр воды, додамо сіль, цукор, лавровий лист, перець горошком, насіння koriandra. Доведемо до кипіння. остудити.
Остывшим рассолом зальем рыбку, банку закроем крышкой и уберем в холодильник на сутки.
Рыбку подаем с луком. Приємного апетиту
Подібні рецепти
Пиріг з печінкою
Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати пряну пряник. Це чудовий рецепт, який є окрасою будь-якого сімейного свята! Такий випічкою можна сміливо пригощати в Новий рік і Різдво. опис приготування: У випічку я додала багато спецій. Це і гвоздика, і кришки, і кардамон. Також пряник приємно перетво...
Пряна рулька, запечена в духовці
Рулька - незмінно ефектне і смачна страва. До того ж, досить бюджетне. Хоч у вигляді айсбан, хоч печеного вепрево коліна, рулька завжди радує смак і очей любителів м'яса. опис приготування: Запікати рульку в чавунному посуді з товстими стінками - одне задоволення. клопоту ніяких, поливати і с...
Пряна курка в абрикосовою глазурі.
соус, що складається всього з двох інгредієнтів, робить звичайну курку неймовірно смачною і ароматною. Спробуйте! опис приготування: У невеликій мисці змішайте разом абрикосовий джем і червоний перець пластівцями, відкладіть глазур в сторону. Вистелити деко фольгою. Натріть курку сіллю і перце...
Пряна курка в кокосовому молоці
Незвичайний рецепт приготування курки з рисом в кокосовому молоці. Курячі стегенця виходять надзвичайно м'якими і соковитими. опис приготування: У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Натерти курку сіллю і перцем. Готувати курку до коричневого кольору, від 6 до 8 хвилин. Відкла...
Пряна баклажанная ікра
Часом досить додати нові прянощі, щоб отримати нове блюдо. Замініть звичні часник і лавровий лист на каррі і затарились, і Ваша баклажанная ікра заграє іншими фарбами! опис приготування: Моя сім'я любить баклажани. Тому готую я їх часто. Ікра - одне з улюблених страв. А, щоб вона не приїдалася...