Рецепт Помідори з медом на зиму
Якщо ви любите консервовані солодкі помідори, то рецепт з медом вам неодмінно сподобається. Беріть на замітку, від такої заготовки все точно будуть в захваті!
опис приготування:
Помідори з медом на зиму — легка і проста заготовка. Для тих, хто вважає за краще самостійно консервувати овочі — це найкращий рецепт. Завдяки меду помідори виходять ароматними і трохи солодкуватими.
- помідори— 600 грам
- мед— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
- оцет 9% — 1 Ст. ложка
- вода— 0,5 L
- часник— 1-2 зубчиків
- Лавровий лист— 1-2 штук
- Перець горошком— 4-5 штук
- петрушка— За смаком
На дно простерилизованной банки викладіть спеції: часник, лавровий лист, перець горошком і трохи петрушки для смаку і аромату.
Помідори помийте і викладіть в банки. Краще використовуйте невеликі помідори, вони ідеально укладаються і займають небагато місця.
Закип'ятіть воду і залийте помідори в банку.
через 10 хвилин воду злийте і зваріть з неї маринад: знову закип'ятіть, додайте сіль, розмішайте.
додайте мед, оцет, доведіть знову до кипіння і зніміть з вогню.
Залийте помідори гарячим солодким маринадом, закатати кришками.
Утепліть ковдрою або рушником, залиште в перевернутому вигляді на ніч до повного охолодження. Після переставте банки в місце постійного зберігання до зими.
Подібні рецепти
Холодцовие яйця
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ. опис приготування: Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс...
Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні. опис приготування: Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і вико...
Помідори мариновані на зиму зі стерилізацією
рецепт, як приготувати помідори на зиму зі стерилізацією, мій улюблений, по якому я закочував помідори щороку. Без такої заготовки зима — не зима. Обов'язково спробуйте і ви! опис приготування: Я ніколи не любила мариновані помідори, але коли вперше приготувала їх за цим рецептом, полюбила всі...
Помідори дольками на зиму
Для тих, хто любить прості і легкі рецепти, пропоную закатати помідори часточками на зиму. Тут ми не будемо використовувати оцет, тільки сіль і воду, так що помідори будуть, як у власному соку. опис приготування: Поки все влітку відпочивають, господині на всю працюють, заготовлюючи овочі та фр...