Рецепт Помідори по-грецьки
Смачна і проста в приготуванні закуска з помідорів, яка урізноманітнює ваш пісний або вегетаріанський стіл. Або стане відмінним доповненням до основної страви! готуємо?
опис приготування:
Із зелені сюди відмінно впишеться свіжий базилік, а в масло можна покласти гілочку свіжого розмарину, для аромату. Закуску ви можете спробувати і в теплому вигляді, але все ж вона вважається холодною! Розповім вам детально, як приготувати помідори по-грецьки.
- помідори— 3-4 штук
- часник— 3-4 зубчиків
- зелень— 1 пучок
- Масло оливкове— 3-4 Ст. ложок
- цукор— щіпка
- сіль— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
У помідорів виріжте плодоніжки, розріжте кожну помідор навпіл і викладіть в сковороду або сотейник з високим бортиком. Додайте трохи масла на дно сковороди.
Присипте помідори цукром, сіль за смаком. Потім додайте посічену зелень і дрібно рубаний часник.
Збризніть кожну половинку оливковою олією і поставте на вогонь. Коли масло на дні розжариться — накрийте кришкою, зробіть середній вогонь.
Готуйте помідори під кришкою 6-7 хвилин. Потім остудіть і подавайте до столу!
Смачного! Подібні рецепти
Помідори з морквою
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ. опис приготування: Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс...
Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні. опис приготування: Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і вико...
Помідори дольками з цибулею і маслом
Смачний салат з помідорів і цибулі на зиму стане паличкою-виручалочкою в холодну пору року, коли так хочеться подати що-небудь соковите до м'яса або до риби, з кашею або макаронами, з картопляним пюре. опис приготування: Розрахунок інгредієнтів вказано на дві ємності об'ємом 0,5 L. Якщо ви хоч...
Помідори черрі у власному соку
Якщо у вас є дача і ви вирощуєте ці маленькі красиві помідори, ви можете легко і просто закатати їх на зиму у власному соку. З магазинних помідор це задоволення обійдеться дуже дорого. опис приготування: У цьому рецепті я розповім як приготувати помідори черрі у власному соку на зиму. Рецепт д...
