Рецепт Помідори мариновані солодкі
Помідори мариновані солодкі готуються дуже просто, це прекрасна зимова закуска. Оцет можна додавати за смаком, регулюючи таким чином, наскільки солодкими будуть помідори.
опис приготування:
Помідори мариновані солодкі я закриваю вже не перший рік, і завжди до весни вони закінчуються. Їх люблять як моя сім'я, так і мої гості. Помідори краще брати невеликі, міцні, але стиглі. Коли будете готувати маринад — пробуйте на смак, його при бажанні можна злегка змінити. Помідори мариновані солодкі у мене виходять ніжними і приємними на смак, без зайвої гостроти. Спробуйте закатати помідори за цим рецептом і ви будете робити помідори мариновані солодкі знову і знову. Успіхів і приємного апетиту!
- помідори— 3 кілограма
- вода— 1,5 L
- сіль— 1 Ст. ложка(з 1,5 літра води)
- цукор— 3-4 Ст. ложок(з 1,5 літра води)
- обкладинка— 0,5 чайних ложки(з 1,5 літра води)
- оцет— 1,5 Ст. ложки(з 1,5 літра води)
- часник— 5 зубчиків(за смаком, на банку)
- перець горошок— 2-5 штук(з 1,5 літра води)
- гвоздика— 2-4 штук(з 1,5 літра води)
- зелень (кріп) — 1 За смаком
- Лавровий лист— 1 За смаком((по бажанню))
банки простерилізувати.
помити, обсушити помідори.
Залити окропом кріп, перець, гвоздику, кілька зубчиків часнику.
У банку покласти спеції, помідори і залити окропом на на 15 хвилин.
Злити воду з банок, додати цукор, сіль, прокип'ятити, Наприкінці додати оцет.
Залити помідори маринадом, закатати. Укутати до повного охолодження. Подібні рецепти
Салат «царська радість»
Якщо ви не знаєте, як консервувати солодкі помідори, то цей нехитрий рецепт — саме для вас. Виходять дивно смачні помідорчики: на любителя, звичайно, але дуже багатьом подобається опис приготування: Помідорчики виходять практично десертні, але в той же час пряні і ароматні. Можна використовува...
Рисові биточки солодкі
Як приготувати рисові биточки солодкі, допоможе вам розібратися цей рецепт, завдяки якому дуже швидко, без особливого клопоту ви зробите прекрасне блюдо до сніданку - смачно і ситно. опис приготування: Цей рецепт знахідка для господинь, у яких з вечора залишилося трохи молочної рисової каші. Т...
Помідори, мариновані з кавуном
Цей незвичайний рецепт маринованих помідорів мені дала моя подруга і сказала обов'язково приготувати, тому що це просто бомба! Такі захоплені відгуки і підкупили мене. опис приготування: Для цього рецепта раджу використовувати невеликі помідори, які буде легко виймати і їсти. Особливої пікан...
Помідори мариновані з рослинним маслом
Найсмачніші мариновані помідори виходять з рослинним маслом! Овочі обволікаються маслом, стають глянцевими, апетитними, вбирають в себе ароматний розсіл і ззовні блищать на тарілці. опис приготування: Для маринування вибирайте томатні плоди маленьких або середніх розмірів, щоб їх не потрібно б...
Помідори мариновані зі стерилізацією
Щоб помідори зберігалися всю зиму і не вибухали, їх краще простерилізувати. Помідори мариновані зі стерилізацією — це дуже смачна домашня заготовка. опис приготування: Нерідко господині скаржаться, що їх заготовки не зберігаються взимку і вибухають. Пропоную перевірений рецепт — помідори марин...
