Рецепт Пиріжки по-східному
Рецепт пиріжки з м'ясом і картоплею по-східному.
опис приготування:
Для того. Щоб виготовити тісто для пиріжків, Вам потрібно порізати маргарин на невеликі шматочки і змішати його з борошном. Після цього додайте воду, трохи соди і солі. Сода повинна бути попередньо погашена оцтом. З тіста формується куля, який витримується протягом 30 хвилин в холодильнику.
відваріть картоплю, натріть його на тертці, а цибулю дрібно порубати. Фарш змішується з цибулею та картоплею, це, за смаком, додається сіль і перець. З тіста розкочуються соковито. Начинка кладеться на середину кожного соковита, краї з'єднуються таким чином, щоб зверху залишався невеликий просвіт. придавите пиріжки, складіть на деко і випікайте протягом 20 хвилин при 220 З.
- борошно пшеничне— 2 склянки
- маргарин— 200 грам
- вода— 1/2 склянки
- сода харчова— 1 щіпка
- сіль— 1 щіпка
- фарш м'ясний— 500 грам(Для начинки:)
- картопля— 3 штуки
- цибуля ріпчаста— 1 штука
- перець чорний мелений і сіль— — За смаком
відваріть картоплю, натріть його на тертці, а цибулю дрібно порубати. Фарш змішується з цибулею та картоплею, це, за смаком, додається сіль і перець. З тіста розкочуються соковито. Начинка кладеться на середину кожного соковита, краї з'єднуються таким чином, щоб зверху залишався невеликий просвіт. придавите пиріжки, складіть на деко і випікайте протягом 20 хвилин при 220 З.
Подібні рецепти
Пиріжки на молоці смажені
Найкраще для начинки пиріжків брати м'ясо з курячої ноги. філе — менш соковите і буде занадто сухим в начинці. опис приготування: Тісто візьміть готове, а начинку приготуйте з курки, печериць і цибулі. Запікаються пиріжки протягом 20 хвилин. Цибуля ріпчаста— 2 штуки Куряче м'ясо запечене— 40...
Пиріжки з заварного тіста з тунцем
Пиріжки з заварного тіста з тунцем. Я пропоную приготувати смачні пиріжки, які на виході виходять з хрусткою скоринкою — тісто схоже на фило. І звичайно — відмінна начинка. опис приготування: Як правило, ми готуємо з консервованого тунця салати або супи. Спробуйте приготувати такі смачні пиріж...
Пиріжки на картопляному відварі
Сьогодні ми будемо пробувати рецепт, як приготувати пиріжки на картопляному відварі. Схоже тісто я робила для млинців. виходило відмінно! Ділюся своєю знахідкою з вами. опис приготування: Пиріжки на картопляному відварі виходять не гірше, ніж на молоці. Ще їх можна робити на кефірі і на сирова...
Пиріжки казахські
У дитинстві я дуже любила пиріжки. пам'ятаю, бабуся насмажить їх цілу купу, а я замість повноцінного обіду і вечері бігала на кухню і крала по одному. Навіть чай і компот, щоб запити, Не лийте. опис приготування: Але той час минуло, а любов до такої випічці залишилася. І мені подобаються абсол...
Пиріжки на сироватці смажені
досить економні, дуже пишні і неймовірно прості пиріжки на сироватці смажені в домашніх умовах — універсальний варіант випічки для всієї родини і прийому гостей. опис приготування: Ці фантастично прості пиріжки на сироватці смажені в домашніх умовах підійдуть для самих різних видів начинки. Пр...
