Рецепт Підлива з сухих грибів
Сушені гриби мають свій характерний смак і особливий аромат, який цінується в кулінарії і улюблений багатьма господинями. Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати підливу з сухих грибів.
опис приготування:
Урізноманітнити свій раціон можна за допомогою підлив з різних продуктів, зокрема - з грибів. Практично у кожної господині є на кухні зв'язка сушених лісових грибочків. Ніякі гливи або шампіньйони не зрівняються по аромату і насиченому смаку зі справжніми білими грибами, маслятами або навіть опеньками. Підлива з таких грибів змусить будь-яке ваше блюдо заграти по-новому.
- гриби сушені— 20 грам
- відвар грибів— 300 мілілітрів
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
- петрушка— 1 пучок
- крем— 100 грам
- перець, сіль— За смаком
- часник— 2-3 зубчиків
2 На наступний день перелийте гриби з водою в каструлю, додайте трохи води і відварюють гриби хвилин 20. воду зцідіть, але не виливайте.
3 У суху сковороду помістіть борошно і підсмажте її до тих пір, поки вона не потемніє.
4 Додайте до борошна відвар грибів і інтенсивно перемішайте до отримання однорідної консистенції.
5 Додайте необхідну кількість води до отримання бажаної густоти.
6 Коли соус почне густіти додавайте до нього сметану, гриби, перець і сіль. Варіть на невеликому вогні 5 хвилин.
7 Зніміть з вогню, киньте в підливу подрібнений часник і зелень. Можна подавати на стіл. Смачного!
Подібні рецепти
Млинці на сухих дріжджах
Підлива з білих грибів відноситься до делікатесних страв, тому, що вона дуже смачна і досить рідкісна гостя на нашому столі. Її можна подати до макаронів, kartofelyu, відбивні м'яса, Greck. опис приготування: Підлива з білих грибів готується у великій кількості вершків і вершкового масла, тому...
Підлива з грибів до макаронів
Пропоную приготувати підливу з сушених білих грибів. Найсмачніша підлива виходить саме із сушених білих грибів, що володіють неповторним ароматом і смаком. опис приготування: Таку підливу можна приготувати заздалегідь, а потім лише відварити пасту і присмачити її чудо-соусом. Гриби можна викор...
Підлива з грибів
Підлива з грибів може бути приготовлена по-різному. Я пропоную незвичайний спосіб приготування, по якому підлива вийде дивно смачною. Гриби готуються разом зі свіжими огірками! опис приготування: хочете розповім, як приготувати підливу з грибів незвичайним способом? Я дуже люблю цей рецепт, ...
Підлива з сушених грибів
Використовуючи всього лише невелику жменю сухих грибів, можна зробити смачну підливу для пасти, каші, до картоплі та інших гарнірів. Розповідаю про рецепт, як приготувати підливу з сушених грибів. опис приготування: Якщо у вас є великі запаси сушених грибів і ви не знаєте, що ж з ними можна зр...
Підлива з грибів зі сметаною
Ця смачна підлива поліпшить смак будь-якої страви. готується просто, з'їдається швидко. Даю рецепт підливи з грибів зі сметаною — сподіваюся, вам він сподобається! опис приготування: Рецепт приготування грибної підливи зі сметаною дуже простий. Готується така підлива порівняно швидко і дуже по...
