Рецепт Піца з м'ясом і помідорами
Піца з м'ясом і помідорами — універсальне блюдо, яке сподобається і дітям, і дорослим, яке можна подавати і на буденний стіл, і на святковий. розповідаю, як його зробити правильно!
опис приготування:
Рецепт піци з м'ясом і помідорами досить простий і мало чим відрізняється від більшості рецептів інший піци. головне — правильно зробити тісто, а вже з начинкою розберетеся без праці.
Отже, рецепт:
1. В 100 мл теплої води розчиняємо дріжджі. Раджу вам використовувати активні дріжджі, оскільки в такому випадку тісто підніметься буквально за півгодини-годину. Отже, далі розведені дріжджі змішуємо в ємності з просіяного борошном, а також сіллю і оливковою олією. Протягом 10 хвилин, невеликими порціями підливаючи воду, що залишилася, замішуємо тісто.
2. З отримав тесту формуємо велику кульку, відправляємо на годину в тепле місце. Через годину розрізаємо наш кулька навпіл, і кожну половину розгортаємо в тонкий млинець діаметром 25 см.
3. На млинець викладаємо нашу начинку: спершу томатний соус (можете використовувати звичайний кетчуп), потім тонко нарізані помідори і готове м'ясо (можете використовувати відварну свинину або курку, можете копченості, можете вже готове смажене або запечене м'ясо — словом, будь-які вже придатні до вживання м'ясні вироби), потім — тертий сир (краще моцарелу, але можна і звичайний ферментований).
4. Запікаємо піцу з м'ясом і помідорами протягом 20 хвилин в розігрітій до 220 градусів духовці.
Готово!
- Дріжджі сухі активні— 1/6 чайних ложки
- Вода тепла кип'ячена— 250 мілілітрів
- борошно— 375 грам
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- сир— 250 грам
- помідори— 2-3 штук
- Томатний соус— 8 Ст. ложок
- м'ясо (готове) — 200 грам(відварне, смажене, копчене — яке хочете)
Отже, рецепт:
1. В 100 мл теплої води розчиняємо дріжджі. Раджу вам використовувати активні дріжджі, оскільки в такому випадку тісто підніметься буквально за півгодини-годину. Отже, далі розведені дріжджі змішуємо в ємності з просіяного борошном, а також сіллю і оливковою олією. Протягом 10 хвилин, невеликими порціями підливаючи воду, що залишилася, замішуємо тісто.
2. З отримав тесту формуємо велику кульку, відправляємо на годину в тепле місце. Через годину розрізаємо наш кулька навпіл, і кожну половину розгортаємо в тонкий млинець діаметром 25 см.
3. На млинець викладаємо нашу начинку: спершу томатний соус (можете використовувати звичайний кетчуп), потім тонко нарізані помідори і готове м'ясо (можете використовувати відварну свинину або курку, можете копченості, можете вже готове смажене або запечене м'ясо — словом, будь-які вже придатні до вживання м'ясні вироби), потім — тертий сир (краще моцарелу, але можна і звичайний ферментований).
4. Запікаємо піцу з м'ясом і помідорами протягом 20 хвилин в розігрітій до 220 градусів духовці.
Готово!
Подібні рецепти
Кекс з виноградом
Піца з моцарелою і помідорами — це піца, яку вам подадуть в будь-якої справжньої італійської піцерії. Ніяких зайвих інгредієнтів, лише відмінне тісто, сир моцарелла і стиглі помідори. ласощі! опис приготування: Якщо ви поїдете до Італії, заїдете в якусь глухе село або провінційне містечко, і з...
Піца з оливками і помідорами
Піца з оливками і помідорами — дуже смачна піца, в складі якої немає ніяких м'ясних чи рибних інгредієнтів. тільки тісто, сир і овочі. Дуже смачно! опис приготування: Рецепт піци з оливками і помідорами дуже простий: 1. В 100 мл теплої води потрібно розмішати активні дріжджі. Після цього необх...
Піца з перцем і помідорами
Рецепт піци з перцем і помідорами мені повідав професійний піццайоло-італієць. Спробувавши цю піцу одного разу, я зрозумів, що додавати в неї м'ясні вироби не треба — без них смачніше. готуємо! опис приготування: Я люблю м'ясо, і відповідно в піцеріях я практично завжди зупиняв свій вибір на в...
Піца з помідорами та базиліком
Рецепт приготування піци з помідорами, свіжим базиліком, сиром Моцарелла і пармезаном. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде прямокутна піца розміром приблизно 32Х45 см. сухих дріжджів— 2 1/2 чайних ложки солі— 3/4 чайних ложки цукру— 3/4 чайних ложки води— 1 1/3 склянки оливкова ол...
Піца з помідорами і огірками
Піца з помідорами і огірками — варіант для любителів піци, дотримуються вегетаріанської дієти або обмежують споживання м'ясних виробів. Така піца теж дуже смачна — спробуйте самі! опис приготування: Приготувати смачну піцу можна і з овочів, зокрема — з помідорів і огірків. помідори, як відомо,...
