Рецепт Піца-бургер
Що буде, якщо схрестити піцу і бургер? Вийде дуже оригінальний піца-бургер — зовні відрізнити від американського бургера, за смаком дуже нагадує італійську піцу. смачно!
опис приготування:
гамбургери — моя слабкість. До їх приготування я ставлюся так, як до приготування будь-яких інших повноцінних других страв. Для мене гамбургер — це не бутерброд, а повноцінне друга страва. Мексиканська тортілья ж бутербродом не рахується, так за що американські бургери дискримінують?
Одне з моїх недавніх інгредієнтів — піца-бургер. складові — як для піци, зовнішній вигляд — як у бургера. Дуже апетитна штука. калорійна, звичайно, але шалено смачна
- фарш— 450 грам
- італійські спеції— — За смаком
- моцарелла— 8 скибочок
- Маринара— 8 Ст. ложок
- пармезан тертий— — За смаком
- Булочки для бургера— 4 штуки
- Червона цибуля— 1 штука
- Перець болгарський— 1 штука
- маслини— 50 грам
- гриби— 50 грам
- сіль, перець— — За смаком
- Ковбаса пепероні— 100 грам
Руками хорошенько замешиваем фарш, приправляем его солью, перцем и итальянскими специями.
Формируем из фарша котлеты для бургеров.
Разогреваем в сковороде немножко масла, обжариваем котлеты на среднем огне до готовности. спершу 4-5 хвилин з одного боку.
потім ще 2-3 хвилини з іншого боку.
Теперь действуем быстро. Не снимая сковороду с огня, кладем на практически готовую котлету ломтик сыра (моцарелла або проволоне) и немного колбасы пепперони.
Далее выкладываем немного тонко нарезанного лука, грибів, маслин и болгарского перца.
Смазываем соусом маринара.
Сверху кладем еще один ломтик сыра.
накриваємо кришкою (або, як я, другой сковородой) і готуємо ще 1 хвилину, поки не розплавиться сир.
Когда сыр красиво расплавится, знімаємо з вогню.
С двух сторон слегка поджариваем булочки для гамбургера.
Каждую булочку слегка смазываем соусом и посыпаем тертым пармезаном.
булочки готові, начинка готова — остается только закрепить начинку между двух булочек.
Пицца-бургер готов! Подібні рецепти
Піца класична рецепт
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
