Рецепт Пампушки на сметані
солоденькі, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо як в дитинстві! Порадуйте і ви своїх дітлахів цієї чудової випічкою. Готуються пампушки дуже швидко!
опис приготування:
Я вважаю за краще такі пампушки смажити на сковороді в маслі, багато жиру вони не вбирають. Але якщо для вас це неприйнятно, то випікайте в духовці. При випіканні можна змастити жовтком і посипати зверху кунжутом, маком або цукром. Вийде теж дуже смачно! А як приготувати пампушки на сметані, розповім в покроковому рецепті.
- Борошно пшеничне— 2-2,5 склянки(скільки візьме тісто)
- крем— 3 Ст. ложки
- цукор— 3-4 Ст. ложок
- Куряче яйце— 2 штуки
- розпушувач— 1 Чайна ложка
- сіль— щіпка
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Яйця збийте міксером або віночком з цукром і сіллю.
Потім додайте сметану. Знову збийте до однорідної маси.
Борошно змішайте з розпушувачем, жебрацтво. Введіть в рідку масу і поступово замісити м'яке тісто.
тісто розділи 2 частини. Розкачайте кожну частину в пласт товщиною 0,7-1 см. Склянкою або іншою формою виріжте заготовки. Можна просто розрізати ножем на прямокутники.
Смажте в розігрітій олії з двох сторін до рум'яної і готовності. Потім викладіть на паперовий рушник, хоча багато жиру вони не беруть.
Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу. Смачного! Подібні рецепти
Пампушки з часником для борщу
Дуже смачні і яскраві пампушки відмінно прикрасять святковий стіл! кількість порцій: 5 молоко— 200 мілілітрів цукор— 1 Ст. ложка дріжджі сухі— 1 Чайна ложка борошно— 300-350 грам сіль— 1/2 чайних ложки жовтки— 3 штуки Вершкове масло— 50 грам ром— 1 Ст. ложка шоколад— — За смаком цукрова посипан...
Пампушки на кефірі, смажені на сковороді
Пампушки за цим рецептом виходять м'якими і повітряними. Я додаю трішки ванілі, вона надає солодким пампушками ніжний ванільний аромат. Смажити їх потрібно у великій кількості масла. опис приготування: Для пампушок потрібно приготувати тісто на кефірі, воно повинно бути густе, солодке і аромат...
Риба, тушкована в сметані
риба — це не тільки корисно, але і неймовірно смачно! Якщо ви втомилися від смаженого і запеченого — спробуйте рибу, тушковану в сметані в домашніх умовах. Страву можна приготувати і на будь-яке свято. опис приготування: Ніжніше і ароматні, ніж риба, тушкована в сметані в домашніх умовах, не м...
Піца в духовці (тісто на сметані)
Рецептів піци дуже багато, кожен може знайти відповідний для себе. поспішаю розповісти, як приготувати піцу в духовці (тісто на сметані). Піца виходить тонкої, готується дуже просто і швидко. опис приготування: Готував піцу за цим рецептом вже багато разів. В якості начинки можна використовува...
Нирки в сметані
Рецепт приготування яловичих нирок, тушкованих з грибами та цибулею в сметані. опис приготування: Нирки в сметані - традиційне блюдо російської кухні. Перед приготуванням вони вимагають обов'язкового замочування. Нирки добре подавати з вареною картоплею або картопляним пюре. приготування: вими...
