Рецепт Овочі з огірків на зиму
Пікантна і оригінальна заготівля — овочі з огірків на зиму. Піцула — це кисло-солодкі тонкі пластини огірків, які виходять просто незрівнянними. Беріть на замітку!
опис приготування:
Овочі ідеально підійдуть для приготування бутербродів, бургерів і будь-яких домашніх закусок. Також овочі можна використовувати для салатів або як прикраса страв.
- Яблучний оцет— 2 склянки
- цукор— 1,8 склянки
- огірки— 1 кілограм
- куркума— 1 щіпка
- Цибуля— 2 штуки
- сіль— 2 Ст. ложки
- Перець горошком— 0,3 Ст. ложки
Підготуйте інгредієнти і дві банки об'ємом по 0,5 L.
Огірки вимийте і просушіть, обріжте кінці з обох сторін. Натріть огірки на спеціальній тертці тонкими пластинами.
Цибулю очистіть і сполосніть, наріжте півкільцями. Додайте цибулю до огірків.
Приготуйте маринад з оцту, цукру, солі і спецій.
Викладіть в маринад огірки і цибуля.
проваріть огірки 4-5 хвилин і зніміть з вогню.
Перекладіть огірки в стерильні банки, відразу закатати і поставте догори дном, укрийте і залиште на добу. Через деякий час перенесіть заготовку в льох або комору.
Смачного! Подібні рецепти
Рецепт закрутки огірків
Рекомендую рецепт малосольних огірків на зиму від бабусі мого чоловіка. З купленими навіть не зрівняється! Це досить простий рецепт для новачків в консервації з невеликою кількістю інгредієнтів. опис приготування: Головна місія мого рецепту полягає в тому, що перенести смак літніх малосольних ...
Салат з огірків і цибулі на зиму
Це дивно смачна альтернатива класичним маринованим огіркам. Одного разу спробуєте - і будете готувати так постійно, як це роблю я. Така закуска прекрасно сочтется з будь-яким гарніром. опис приготування: Дуже рекомендую запам'ятати, як приготувати салат з огірків на зиму. Маринад для салату не...
Салат з огірків на зиму по-корейськи
Коли почула перший раз, як закочують огірки з морквою не повірила. спробувала, виявилося, це дуже смачна закуска, яка відмінно зберігається всю зиму до нового врожаю огірків. опис приготування: рецепт простий, без стерилізації і дуже зручний тим, що можна використовувати криві і некрасиві огір...
Салат з огірків на зиму (заготовки)
Якщо ви не полінуйтеся влітку закрити цей простий салат з огірків, холодним зимовим днем відкриєте свою комору, дістанете баночку салату - і у вас буде відмінне і смачне доповнення до будь-якої страви. опис приготування: Заготовте на зиму відмінний і смачний салат з огірків, він вас виручить...
Салат з огірків на зиму
Коли на дачі багато огірків, потрібно заготовлювати їх на зиму. Салат з огірків на зиму — шикарна заготівля, одна з моїх найулюбленіших. Рекомендую зробити хоча б баночку — НЕ розчаруєтеся. опис приготування: Салат з огірків на зиму — заготівля, яка готується дуже легко і просто. Смак нагадує ...
