Рецепт Салат з полуниці і черешні
Зараз сезон полуниці і черешні. Він не дуже довгий, особливо у черешні. Можна з'їсти їх просто так і буде смачно, а якщо приготувати салат з цих ягід з зеленню і сиром під соусом - буде смачніше.
опис приготування:
Салат з ягід готується за лічені хвилини. Головне - це вибрати свіжі продукти. Якщо полуниця велика, тоді її потрібно розрізати на дві або чотири частини - на один укус. Сир "; Фета" можна замінити на бринзу. Замість м'яти можна використовувати інші пряні трави: базилік, Тархуна. Тут відмінно поєднуються всі інгредієнти. Соусом салат краще не перевантажувати. Таке блюдо може замінити повноцінну вечерю або обід в спекотні дні.
- полуниця— 100 грам
- черешня— 100 грам
- рукола— 1 Пучков
- листя м'яти— 10 штук
- фета— 30 грам
- згущене молоко— 2 Ст. ложки
- бальзамічний оцет— 1-2 Ст. ложок
- оливкова олія— 1 Чайна ложка
Для приготування салату потрібно підготувати продукти.
Рукколу і листя м'яти скропити оливковою олією і перемішати, це потрібно для естетики, щоб додати блиск зелені, але це не обов'язково.
Розкласти зелень на тарілку і розрізати полуницю, викласти на тарілку.
Черешню розкласти між полуницею.
Сир нарізати маленьким кубиком або розкришити і посипати салат.
Тепер соус-заправку. Змішати згущене молоко з бальзамічним оцтом.
Полити салат тонкою цівкою за допомогою ложки.
Чи не намагайтеся вилити весь соус, краще подати його окремо до салату, і нехай кожен поливає на свій смак. Подібні рецепти
Твиль
Рецепт приготування незвичайного десерту до святкового столу. кількість порцій: 4 сиру «моцарелла»— 150 грам полуниці— 200 грам сиру— 200 грам сметани— 100 грам полуницю промити, прибрати плодоніжки, порізати навпіл і відкласти. Сир протерти через маленьке сито, додати сметану і як слід пе...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
