Рецепт Салат з квашеної капусти з маринованими фруктами
Рецепт споконвічно російського салату з квашеної капусти, яблук і брусниці з пряною підливою. Гарне блюдо для Посту.
опис приготування:
Капусту квашену нарізаємо квадратиками.
Беремо консервовані яблука і брусницю, добре зціджувати з них зайву рідину. Яблука нарізаємо великими шматочками.
чорнослив замочуємо
В заливку від консервованих яблук додаємо корицю, гвоздику, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, потім охолоджуємо.
капусту, яблука, брусницю і чорнослив укладаємо шарами в посуд, пересипаючи кожен шар цукром.
Заливаємо наш салат охолодженої заливкою. Додаємо ложку-дві олії і ставимо на 2-3 години в холодильник.
Перед подачею перемішуємо і посипаємо зеленню.
Смачного!
- капуста белокачанная квашеная— 700 грам
- брусниця— 50 грам
- яблоки консервированные— 120 грам
- цукор— 60 грам
- маринад фруктовый или ягодный— 150 мілілітрів
- рослинна олія— 2 Ст. ложки
- обкладинка— — За смаком
- гвозика— 6 штук
- петрушка— — За смаком(для оформлення)
- чорнослив— 0,5 склянки
Беремо консервовані яблука і брусницю, добре зціджувати з них зайву рідину. Яблука нарізаємо великими шматочками.
чорнослив замочуємо
В заливку від консервованих яблук додаємо корицю, гвоздику, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, потім охолоджуємо.
капусту, яблука, брусницю і чорнослив укладаємо шарами в посуд, пересипаючи кожен шар цукром.
Заливаємо наш салат охолодженої заливкою. Додаємо ложку-дві олії і ставимо на 2-3 години в холодильник.
Перед подачею перемішуємо і посипаємо зеленню.
Смачного!
Подібні рецепти
Розбитий Paswc
Насправді цей чудовий салатик дуже схожий на вінегрет, тому це чудове поєднання квашеної капусти, горошку і буряка, не тільки дуже смачне, але до того ж і корисне. опис приготування: Цей простий рецепт салату з квашеної капусти справжня знахідка для господині. Приготувати його можна за лічені...
Салат з червоної капусти, пекінської капусти і горіхів
Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...
Салат з маринованими грибами і куркою
Любіть поповнювати свою кулінарну скарбничку новими цікавими рецептами? Тоді у мене для вас проста ідея, як приготувати салат з маринованими грибами і куркою. ситно, апетитно і смачно! опис приготування: Цей салатик хороший тим, що велика частина інгредієнтів вже готова. Так що зайняті господи...
Простий салат з маринованими грибами
На замітку любителям різноманітності пропоную рецепт, як приготувати простий салат з маринованими грибами. Салат на швидку руку, готується швидко, виходить смачно, можна включити в святкове меню. опис приготування: Якщо ви готові до експериментів, тоді цей оригінальний, але простий салат з мар...
Салат з маринованими опеньками і шинкою
Салат з маринованими опеньками і шинкою - відмінний варіант страви для святкового столу. Виглядає він ошатно, а також прекрасно підходить в якості закуски до міцних спиртних напоїв. опис приготування: Такий салат з шинкою і грибами дуже часто називають "; зимовим ";. Справа в тому, що найчасті...
