Рецепт Салат з куркою і млинцями
Знайомтеся, — салат з куркою і млинцями. Цей салат одночасно і простий, і на швидку руку, і цілком собі святковий, для особливих випадків! Такі салати завжди бувають дуже до речі.
опис приготування:
Ознайомтеся з моїм варіантом, як приготувати салат з куркою і млинцями. Виходить дуже ситний салат, яким можна нагодувати велику кількість гостей. Без добавки точно не обійдеться — так що готуйте з запасом Також ви можете подати цей салат в готові тарталетках, таким чином він придбає форму апетитною закуски. хай щастить!
- Курячі грудки— 2 штуки
- Дижонская гірчиця— 1-2 Ст. ложок
- Мелений чорний перець— За смаком
- огірок— 2-3 штук(нарізати соломкою)
- яйця— 5 штук
- селера— 2 штуки(дрібно нарізати)
- майонез— 1/3-1/2 склянки
- часник— 3-5 Dolek
Розчиніть у воді сіль, додайте часник і курку. М'ясо повинно бути повністю занурене в розсіл. наполягаємо близько 30 хвилин.
Тим часом, розігрійте духовку до 375 градусів. Злийте розсіл і висушіть курку на паперовому рушнику. Оберніть деко листом фольги, алюмінієвої стороною до верху. Викладіть курячі грудки поверх фольги. Запікайте протягом 30 хвилин, до повної готовності. Відкладіть в сторону, поки не охолоне. Потім дрібно наріжте.
Так як я не дуже люблю смак сирої цибулі, я поступаю з ним таким чином — дрібно наріжте цибулю і залийте його окропом, щоб вода повністю покрила його. Залиште на 10 хвилин. Злийте воду через сито і промийте в холодній воді.
Збийте в мисці одне яйце. Розігрійте сковороду, додайте близько чайної ложки вершкового або рослинного масла. Влийте на сковороду збите яйце, поширивши його по всій поверхні (як ми це робимо при смаженні млинців) і обсмажте з кожного боку на протязі хвилини.
Теж саме повторите з іншими яйцями. Скрутіть готові яєчний млинці і наріжте їх таким чином, як це показано на фото. Вийде щось на зразок яєчної локшини.
Подібні рецепти
Кавовий семіфреддо
Ситний і смачний салат з млинцями і грибами можна приготувати з решти з ранку або вечора млинців. Блюдо актуально для Масляної. За бажанням ви можете додати в нього свіжий огірок, помідор, перець. опис приготування: Млинцевий салат сподобається за смаком вегетаріанцям і любителям незвичайних с...
Салат з млинцями і копченою ковбасою
Салат з млинцями і копченою ковбасою дуже незвичайний. Пікантності і без того оригінальному смаку надає часник, з його допомогою салат стає неперевершено смачним. опис приготування: Щоб урізноманітнити смак салату, можна додати нарізані варені яйця, варену картоплю та інші продукти. млинці ...
Салат з кальмарами і млинцями
Пропонований нижче салат багато роблять з куркою або з шинкою, а мені сподобалося з кальмарами. Дуже смачне поєднання морепродукту з ніжними яєчними млинцями, не залишить байдужим нікого. опис приготування: Зверніть увагу на відварювання кальмарів. Опускати їх необхідно в киплячу воду і тримат...
Пікантний салат з куркою і капустою
Рецепт приготування в'єтнамського салату з курячих грудок, червоної цибулі, зеленої капусти, кінзи, чилі, часнику і рисового оцту. опис приготування: Цей низькокалорійний салат буде корисний тим, хто сидить на дієті. солі— 1 Чайна ложка курячі грудки— 2 штуки(без шкіри і кісток) Червона цибу...
Рисовий салат з куркою
Такий салат хороший і на завтра. він — ситний і дуже ароматний. А рис ми будемо варити в бульйоні! дивимося рецепт. опис приготування: відваріть курку. Потім в тому ж бульйоні можна зварити рис. остудіть. курку подрібніть. Ананаси викладіть на паперову серветку, нехай стече сік, потім наріжте....
