Рецепт Пікантний салат з куркою і капустою
Рецепт приготування в'єтнамського салату з курячих грудок, червоної цибулі, зеленої капусти, кінзи, чилі, часнику і рисового оцту.
опис приготування:
Цей низькокалорійний салат буде корисний тим, хто сидить на дієті.
- солі— 1 Чайна ложка
- курячі грудки— 2 штуки(без шкіри і кісток)
- Червона цибуля— 1 штука
- оцту— 3/4 склянки
- зеленої капусти— 1 штука
- морква— 1 штука
- кінзи— 2 Ст. ложки
- тайського чилі— 1-2 штук
- часнику— 1 зубчик
- цукру— 1/2 чайних ложки
- рибного соусу— 3 Ст. ложки
- японського рисового оцту— 6 Ст. ложок
- солі— 1 щіпка
1. натерти капусту. подрібнити морква. Дрібно нарізати чилі. Тонко нарізати курячі грудки. нарізати часник. Заповнити половину маленької каструлі водою, додати 1 чайну ложку солі і довести до кипіння. Додати курячі грудки. Знову довести до кипіння, зняти каструлю з вогню і накрити кришкою. залишити на 20 хвилин. Курка повинна бути твердою. Рідина повинна бути прозорою. переконайтеся, що курка готова. Прибрати курку з каструлі. коли охолоне, розламати пальцями на тонкі шматочки. Покласти курку у велику миску і дати охолонути до кімнатної температури.
2. Тим часом покласти цибулю в невелику миску і додати оцет. відкласти на 15 хвилин. Злити оцет і додати цибулю в миску з куркою разом з капустою, морквою і кінзою.
3. Щоб зробити соус для салату, зробити пюре з часнику, чилі, пісочний і сіль. Використовуйте блендер або ступку і товкач. Викласти массув миску і додати рибний соус і рисовий оцет, помішуючи, щоб розчинити цукор і сіль. Безпосередньо перед подачею залити соусом салат і добре перемішати. Приправити за своїм смаком. Викладіть салат на блюдо і насолоджуйтеся його пряним смаком! Подібні рецепти
Суп з куркою і плавленим сиром
Цей салат складається з досить простих продуктів, при цьому має яскравий і насичений смак. Прекрасно підійде як для свята, так і для сімейної вечері. опис приготування: Стегенця відокремлюємо від шкіри і кісток і ділимо на волокна, сири нарізаємо середніми кубиками, помідори нарізаємо на невел...
Пікантний картопляний салат
Смачний пікантний салат з пряною зеленню і гірчичною заправкою. Гарний як сам по собі, так і як гарнір до запеченого м'яса. опис приготування: Ароматний і гострий салат з картоплі готується нескладно і обходиться недорого. А за смаком такий салат доведеться всім любителям пікантних закусок. І...
Пікантний крабовий салат
Всі добре знають смак і склад звичного салату з крабами, а сьогодні розповім американо-японську варіацію, дізнаєтеся, як приготувати пікантний крабовий салат. Смачне і цікаве блюдо для столу. опис приготування: салат — незвичайний, але продукти для нього з легкістю можна знайти в наших суперма...
Пікантний салат з огірків і моркви
Зі звичайних свіжих овочів приготуємо пікантний салат з обсмаженими горішками кешью. Салат зі свіжих овочів доведеться до будь-якого столу. Він відмінно підійде до шматочка смаженої риби або м'яса. опис приготування: Легкий і свіжий салат з овочів з горішками кешью відмінно впишеться в будь-як...
Салат «пікантний» з кетчупом
Оригінальні страви завжди викликають великий інтерес і бажання спробувати. Пропоную приготувати салат «Пікантний». це соковитий, ostrenьkiй, а головне, дуже смачний салат. У складі є волоські горіхи, свіжий червоний лук і часник. запрошую спробувати! опис приготування: У покроковому рецепті я ...
