Рецепт Салат з брокколі і грибами
цей живильний, але легкий і дієтичний салат зможе замінити вам повноцінний вечерю або навіть обід. Брокколі в поєднанні з грибами шиітаке, киноа і куркою — це відмінне блюдо для вашого меню!
опис приготування:
В оригінальному рецепт використовуються гриби шиітаке і суміш киноа з диким рисом. Якщо вам не вдасться знайти грибочки або подібну суміш, не турбуйтеся. Для приготування салату з брокколі з грибами ви можете використовувати звичайні печериці, а також просто киноа. Ну або просто дикий рис (звичайним не замінюйте). До речі, готувала і без круп — вийшло теж дуже смачно.
- Курячі грудки— 2 штуки
- гриби— 250-300 грам
- брокколі— 300-400 грам
- Кіноа з рисом— 400-500 грам
- лук червоний— 1-2 штук
- часник— 2-3 зубчиків
- спеції— За смаком
- сік лайма— За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Курячі грудки відваріть.
Відваріть суміш киноа з рисом, крупа не повинна перетравитися, але вода вся повинна вбратися.
Дрібно поріжте червоний лук, часник теж порубати.Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть броколі та гриби (можна прямо замороженими). обсмажуйте хвилин 5-7, потім додайте цибулю і часник, спеції за бажанням. Готуйте до прозорості цибулі на маленькому вогні, а також поки гриби не зменшуватися в розмірі рази в два. Брокколі повинні стати м'якими.
Додайте на сковороду курку відварну порізану шматочками, киноа з рисом. все перемішайте, зверху посипте тертим сиром, готуйте буквально пару хвилин.
Готовий салат з брокколі з грибами подавайте ще теплим, окропивши соком лайма. Смачного! Подібні рецепти
Брокколі з грибами у вершковому соусі
У цьому рецепти ви дізнаєтеся, як приготувати салат з брокколі і печериць. Мода на брокколі прийшла до нас в 30-і рр. минулого століття. З тих пір овоч не втрачає популярності і прикрашає собою багато страв! опис приготування: Такий салат не вважається занадто калорійним, навіть незважаючи на ...
Салат з цвітної капусти та брокколі з яйцем
Навесні так хочеться свіжої зелені і овочів! Салати стають дуже актуальні. Спробуйте приготувати салат із сирих овочів, доповнивши його яйцями і заправкою з лимонного соку і вершків. опис приготування: Цвітна капуста і брокколі багаті вітамінами і клітковиною. Вживаючи їх сирими, ми допомагає...
Салат з креветками, пюре з брокколі і печеними овочами
Салат від шеф-кухаря від Юрія Приємський — смачний, яскравий, корисний. Приготуйте будинку блюдо ресторанного рівня, рецепт якого розповів головний кухар ресторану "; Одеса ";. опис приготування: Як приготувати салат з креветками, брокколі і печеними овочами в домашніх умовах? Дуже просто! Про...
Салат з Пеканов і брокколі
Рецепт приготування вишуканого вегетаріанського страви з незвичайною заливкою і корисними інгредієнтами. опис приготування: Час від часу хочеться спробувати щось нове, але незвичайне, і щоб при цьому рецепт складався з самих звичайних продуктів. Отже, час пробувати пікантний салат з брокколі з...
Різотто з брокколі
На основне блюдо дуже рекомендую вам спробувати приготувати різотто з брокколі в домашніх умовах з грибами. Виходить дуже ситно, апетитно і неймовірно смачно. опис приготування: Перед вами досить простий варіант, як приготувати різотто з брокколі. В даному випадку блюдо доповнено ще й грибами,...
