Рецепт Салат з хрусткою моркви і арахісу

Рецепт Салат з хрусткою моркви і арахісу
Кількість порцій: 3 Час приготування: 15 хв.
Легкий дієтичний салат з моркви. Листя м'яти додадуть йому свіжість, а арахіс — пікантність.

опис приготування:

натираємо моркву (як для моркви по-корейськи). У глибоку тарілку додаємо терту моркву, арахіс, петрушку і м'яту. В окремій тарілці з'єднуємо масло, лимонний сік, цукор і сіль. Заправляємо цією сумішшю салат, розмішуємо і наполягаємо 20 хвилин.


  • морква— 450 грам
  • смажений арахіс— 3/4 склянки
  • різана петрушка— 3 Ст. ложки
  • свіжа м'ята— 2 Ст. ложки
  • оливкова олія— 1/4 склянки
  • лимонний сік— 2 Ст. ложки
  • цукор— 1,5 Ст. ложки
  • сіль— 1/4 Ст. ложки
натираємо моркву (як для моркви по-корейськи). У глибоку тарілку додаємо терту моркву, арахіс, петрушку і м'яту. В окремій тарілці з'єднуємо масло, лимонний сік, цукор і сіль. Заправляємо цією сумішшю салат, розмішуємо і наполягаємо 20 хвилин.


Подібні рецепти

Пікантний салат з огірків і моркви

Паста з арахісу

Зі звичайних свіжих овочів приготуємо пікантний салат з обсмаженими горішками кешью. Салат зі свіжих овочів доведеться до будь-якого столу. Він відмінно підійде до шматочка смаженої риби або м'яса. опис приготування: Легкий і свіжий салат з овочів з горішками кешью відмінно впишеться в будь-як...

Салат з моркви і огірка

Салат з моркви і огірка

Салат з моркви і огірка — це найпростіші інгредієнти і дивовижний смак, одержуваний завдяки простій, але цікавою заправці. Якщо любите експериментувати — рецепт для вас. опис приготування: Мінімалізм в продуктах, кулінарна винахідливість і фантазія — ось, що таке салат з моркви і огірка. склад...

Салат з помідорів, огірків і моркви

Салат з помідорів, огірків і моркви

Я продовжую вигадувати різноманітні рецепти простих і доступних овочевих салатів, які так користуються популярністю в моїй родині, особливо в літню спеку. Ділюся одним з них! опис приготування: Для мене найбільшим відкриттям стало те, що в найпростіший овочевий салат можна додати соєвий соус, ...

Салат з баранячого гороху, помідорів і моркви

Салат з баранячого гороху, помідорів і моркви

Рецепт приготування середземноморського салату з баранячого гороху, помідорів чері, огірка, солодкого перцю, морква і зелений. опис приготування: Помістити баранячий горох і і 3/4 чайної ложки солі у велику каструлю. Залити водою на 5 см. Довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, помішуючи...

Салат з яловичини, квасолі і моркви

Салат з яловичини, квасолі і моркви

Рецепт приготування азіатського салату з яловичини, квасолі, морква, арахісу і м'яти. опис приготування: приготувати маринад. У мисці збити лимонний сік, соєвий соус, цукор, червоний перець і масло. Приправити стейки сіллю і перцем, викласти в форму для випічки. залити 1/4 маринад. маринувати...