Рецепт Салат з баклажанами

Рецепт Салат з баклажанами
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 30 хв.
Свіжий і оригінальний салатик - для вас! розповім, як приготувати салат з баклажанами в домашніх умовах. Він підкорив мене з першого разу! Ніколи б не придумала так поєднувати інгредієнти!

опис приготування:

Цей рецепт приготування салату з баклажанами сподобається всім тим, хто любить пікантні і гостренькі пряні салати. До речі, тим, хто любить гостріше, рекомендую додатково ще додати кінзу: вона додасть потрібну пряність. розповім, як приготувати салат з баклажанами, прямо зараз!

  • баклажани— 3 штуки
  • петрушка— 1 пучок
  • Цибуля зелена— 1 пучок
  • майонез— 100 грам
  • яйця— 2 штуки
  • часник— 2 зубчики
  • спеції— За смаком
  • Олія— За смаком(для фритюру)
Салат з баклажанами - фото крок 1 1. баклажани миємо, зрізаємо з них шкірку, нарізаємо овоч кубиками.

Салат з баклажанами - фото крок 2 2. Обсмажити баклажан до золотистого кольору у великій кількості масла.

Салат з баклажанами - фото крок 3 3. Обсмажені овочі нехай полежать на паперовому рушнику, щоб надлишки масла пішли.

Салат з баклажанами - фото крок 4 4. Яйця відварити і остудити. Майонез змішаємо з тертим часником і спеціями.

Салат з баклажанами - фото крок 5 5. Яйця теж натріть на тертці і додамо в салатницю. Туди ж - наші баклажани і соус.

Салат з баклажанами - фото крок 6 6. Тепер додамо багато-багато зелені, перемішуємо і подаємо блюдо до столу!

Подібні рецепти

Салат з баклажанами, помідорами і цибулею

Рецепт овочевого рагу з баклажанами і кабачками

Рецепт приготування салату з обсмаженими баклажанами, помідорами, цибулею, білим оцтом і пастою з креветок. опис приготування: Салат з баклажанів є простим філіппінським салатом, що складається з приготованих на грилі баклажанів, помідорів лука. Його подають як гарнір до смаженої на грилі риби...

Салат з хрусткими баклажанами і помідорами

Салат з хрусткими баклажанами і помідорами

Ділюся рецептом салату з хрусткими баклажанами і помідорами. Він виходить дуже смачним, святковим і оригінальним. Скибочки баклажанів попередньо панірують в крохмалі і обсмажують в олії. опис приготування: Нижче я дам покроковий опис, як приготувати салат з хрусткими баклажанами і помідорами. ...

Салат з солоними баклажанами і картоплею

Салат з солоними баклажанами і картоплею

Салат з солоними баклажанами і картоплею створює повну ілюзію того, що ви їсте солоні гриби. Блюдо надзвичайно просте і надзвичайно смачне. опис приготування: ситний, смачний і пікантний салат подавайте на закуску. Кріп надає аромат, маринована цибуля приємну кислинку, а картопля бархатистість...

Салат з макаронів з нутом і баклажанами

Салат з макаронів з нутом і баклажанами

Салат з макаронів з нутом і баклажанами - холодну літня страва, яке готується легко і швидко. Ідеально підходить для обіду на роботі або для легкого вечері. дивіться, як його приготувати. опис приготування: Влітку дуже популярні салати з макаронів (пасти). Поєднань продуктів дуже багато: помід...

Салат на зиму з баклажанами і помідорами

Салат на зиму з баклажанами і помідорами

Сьогодні розповім про найпростіший і легкому способі зробити зимову закрутку - як приготувати салат на зиму з баклажанами і помідорами. Готується такий салат дуже швидко, так само швидко і з'їдається. опис приготування: У домашніх умовах зробити такий салат дуже просто, навіть простіше, ніж мо...