Рецепт Салат із стручкової квасолі на зиму
Багато господині вважають за краще робити в літній період заготівлі на зиму. Консервація дуже популярна як в Росії, так і в інших країнах. Дуже смачним виходить салат із стручкової квасолі на зиму.
опис приготування:
Щоб насолодитися смачним салатом взимку, вам слід підшукати влітку хороший рецепт консервації. Цей салат користується великим успіхом, так як в ньому містяться прості, але дуже смачні інгредієнти. Щоб дізнатися, як приготувати салат із стручкової квасолі на зиму, прочитайте цей рецепт.
- Фасоль стручковая— 500 грам
- помідори— 1 кілограм
- морква— 300 грам
- Перець болгарський— 500 грам
- часник— 3-4 зубчиків
- перець гострий— 1 штука
- Масло рослинне— 125 мілілітрів
- цукор— 50-70 грам
- сіль— 1 Ст. ложка
- оцет 9% — 30 мілілітрів
Перелийте томатне пюре в каструлю відповідного розміру. Потім додайте в неї рослинне масло, очищений і подрібнений часник, гострий перець, сіль, цукор і лаврушку. Поставте каструльку на повільний вогонь і доведіть вміст до кипіння.
Вымойте стручковую фасоль, болгарський перець, морква. У перцю дістаньте серцевину з насінням, морква очистіть і натріть на крупній тертці. Перець порізати соломкою.
Першою відправте в каструльку з томатом морква. Через десять хвилин додайте стручкову квасолю, а ще рез п'ять - болгарський перець. Варіть все ще п'ятнадцять хвилин. За п'ять хвилин до готовності влийте оцет і додайте спеції.
Простерилизуйте банки з кришками. Гарячий салат розкладіть по банках, закрийте їх. Укутайте банки ковдрою і залиште в ньому до повного охолодження.
Подібні рецепти
Варення з морошки з білим вином
рагу — відмінне рішення для тих, хто любить готувати страви в глиняному посуді. Знайомтеся з дуже простим рецептом рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику. опис приготування: Рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику — страва дуже смачна, ароматне і апетитне. Багато що в приготуванні...
Салат з квасолі на зиму
Молоду спаржеву квасолю можна заготовлювати про запас різними способами, в тому числі і салатом з квасолі на зиму. Овоч має масу достоїнств і може готуватися як гарнір або самостійне блюдо. опис приготування: Спаржева квасоля - дуже корисний овоч, який можна готувати різними способами. Вона чу...
Салат з білої консервованої квасолі
легке, дієтичне блюдо, призначене для перекусу або для легкого вечері. Салат з білої консервований квасолі — імпровізація, яка виявилася вдалою. Салат тепер частий гість у нашому домі. опис приготування: Салат з білої консервованої квасолі дуже добре поєднується з рисом. Іноді його непогано по...
Салат з квасолі «Домашній»
Легкий домашній салатик. швидко готується. Я дуже люблю використовувати консервовану квасолю. Мені подобається смак квасолі. опис приготування: Цибулю і гриби обсмажуються, зелень і часник дрібно нарізати, баночка квасолі відкривається. Всі інгредієнти акуратно перемішуються, додаються сіль, п...
Салат з квасолі і курки
Салат з куркою - це живильне, ситне, але низькокалорійне блюдо для всієї родини. Їм можна насититися і при цьому зберегти сантиметри на талії. розповім, як приготувати салат з квасолі і курки. опис приготування: Квасоля використовую консервовану: можна червону або білу, яку знайдете. Курку пер...