Рецепт Салат із стручкової квасолі на зиму

Рецепт Салат із стручкової квасолі на зиму
Кількість порцій: 20 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Багато господині вважають за краще робити в літній період заготівлі на зиму. Консервація дуже популярна як в Росії, так і в інших країнах. Дуже смачним виходить салат із стручкової квасолі на зиму.

опис приготування:

Щоб насолодитися смачним салатом взимку, вам слід підшукати влітку хороший рецепт консервації. Цей салат користується великим успіхом, так як в ньому містяться прості, але дуже смачні інгредієнти. Щоб дізнатися, як приготувати салат із стручкової квасолі на зиму, прочитайте цей рецепт.

  • Фасоль стручковая— 500 грам
  • помідори— 1 кілограм
  • морква— 300 грам
  • Перець болгарський— 500 грам
  • часник— 3-4 зубчиків
  • перець гострий— 1 штука
  • Масло рослинне— 125 мілілітрів
  • цукор— 50-70 грам
  • сіль— 1 Ст. ложка
  • оцет 9%  — 30 мілілітрів
Салат із стручкової квасолі на зиму - фото крок 1 вимийте помідори, обдайте їх окропом. Потім зніміть з них шкірку. Після цього натріть томати на тертці або ж подрібніть їх за допомогою блендера в пюре.

Салат із стручкової квасолі на зиму - фото крок 2 Перелийте томатне пюре в каструлю відповідного розміру. Потім додайте в неї рослинне масло, очищений і подрібнений часник, гострий перець, сіль, цукор і лаврушку. Поставте каструльку на повільний вогонь і доведіть вміст до кипіння.

Салат із стручкової квасолі на зиму - фото крок 3 Вымойте стручковую фасоль, болгарський перець, морква. У перцю дістаньте серцевину з насінням, морква очистіть і натріть на крупній тертці. Перець порізати соломкою.

Салат із стручкової квасолі на зиму - фото крок 4 Першою відправте в каструльку з томатом морква. Через десять хвилин додайте стручкову квасолю, а ще рез п'ять - болгарський перець. Варіть все ще п'ятнадцять хвилин. За п'ять хвилин до готовності влийте оцет і додайте спеції.

Салат із стручкової квасолі на зиму - фото крок 5 Простерилизуйте банки з кришками. Гарячий салат розкладіть по банках, закрийте їх. Укутайте банки ковдрою і залиште в ньому до повного охолодження.

Подібні рецепти

Рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику

Варення з морошки з білим вином

рагу — відмінне рішення для тих, хто любить готувати страви в глиняному посуді. Знайомтеся з дуже простим рецептом рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику. опис приготування: Рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику — страва дуже смачна, ароматне і апетитне. Багато що в приготуванні...

Салат з квасолі на зиму

Салат з квасолі на зиму

Молоду спаржеву квасолю можна заготовлювати про запас різними способами, в тому числі і салатом з квасолі на зиму. Овоч має масу достоїнств і може готуватися як гарнір або самостійне блюдо. опис приготування: Спаржева квасоля - дуже корисний овоч, який можна готувати різними способами. Вона чу...

Салат з білої консервованої квасолі

Салат з білої консервованої квасолі

легке, дієтичне блюдо, призначене для перекусу або для легкого вечері. Салат з білої консервований квасолі — імпровізація, яка виявилася вдалою. Салат тепер частий гість у нашому домі. опис приготування: Салат з білої консервованої квасолі дуже добре поєднується з рисом. Іноді його непогано по...

Салат з квасолі «Домашній»

Салат з квасолі «Домашній»

Легкий домашній салатик. швидко готується. Я дуже люблю використовувати консервовану квасолю. Мені подобається смак квасолі. опис приготування: Цибулю і гриби обсмажуються, зелень і часник дрібно нарізати, баночка квасолі відкривається. Всі інгредієнти акуратно перемішуються, додаються сіль, п...

Салат з квасолі і курки

Салат з квасолі і курки

Салат з куркою - це живильне, ситне, але низькокалорійне блюдо для всієї родини. Їм можна насититися і при цьому зберегти сантиметри на талії. розповім, як приготувати салат з квасолі і курки. опис приготування: Квасоля використовую консервовану: можна червону або білу, яку знайдете. Курку пер...