Рецепт Салат «десятка» з баклажанів
давно відомий, простий у приготуванні рецепт салату на зиму. На приготування такого салату піде зовсім небагато часу, зате взимку ви точно пошкодуєте, що зробили його мало:)
опис приготування:
Цей салат безсумнівно порадує вас своїм яскравим і насиченим смаком та до того ж, готується салат "; Десятка" з баклажанів в домашніх умовах дуже легко і досить швидко. Запам'ятати цей простий рецепт салату "; Десятка" з баклажанів дуже легко — всіх овочів по 10. Всі овочі повинні бути середнього розміру і нарізати їх для салату можна не тільки дрібними кубиками, але і шматочками побільше. Зберігається салат навіть без стерилізації дуже добре. З даної кількості овочів виходить 6 літровий салат.
- баклажани— 10 штук(середнього розміру)
- Перець болгарський— 10 штук
- помідори— 10 штук
- Цибуля ріпчаста— 10 штук
- часник— 10 зубчиків
- морква— 10 штук
- Масло рослинне— 1 Склянка
- сіль— 2 Ст. ложки
- цукор— 2 Ст. ложки
- оцет 9% — 100 мілілітрів
Моєму баклажани і нарізаємо невеликими кубиками.
У перців видаляємо серцевину і нарізаємо перці кубиками. Для салату краще всього брати перці різного кольору, в цьому випадку він вийде гарним і яскравим.
Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці.
Чистимо цибулю та нарізаємо на кубики.
Помідори миємо й нарізаємо. Якщо у вас соковиті помідори — краще нарізати їх часточками, якщо м'ясисті — кубиками.
Викладаємо всі підготовлені овочі у велику каструлю, додаємо сіль, цукор і рослинне масло. Перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння.
Ми залишаємо салат кипіти хвилин на 35-40, не забуваємо періодично перемішувати. для 5 хвилин до закінчення часу додаємо подрібнений часник і оцет. Готовий салат розкладаємо по банках і закочує на зиму. Подібні рецепти
Салат «десятка»
Якщо ви любите овочі і хочете, щоб вони на столі були цілий рік, то розповім про рецепт, як приготувати салат «Десятка» на зиму. Дуже простий і доступний за вартістю рецепт зимової закрутки. опис приготування: Салат можна їсти відразу після приготування, тільки остудіть його, а можна закрутити...
Салат Грибочки з баклажанів на зиму
Як ви вже напевно здогадалися, салат з маринованих баклажанів дуже нагадує за смаком грибочки. Закуска містить в собі часник і гострий перчик, що робить її особливо пікантною. Рекомендую на зиму! опис приготування: кількості інгредієнтів, зазначених в рецепті, вистачає на заготовку 3-х літрови...
Салат з баклажанів на зиму
Цей рецепт салату з баклажанів на зиму розрахований на тих, хто любить гостреньке і стежить за калоріями. Хоча всім іншим він дуже рекомендується теж! У ньому зберігаються всі вітаміни свіжих овочів. опис приготування: Взимку салат з баклажанів з овочами піде на ура! І смачно, і корисно, і літ...
Салат з баклажанів з часником
цей простий, але смачний салат часто робить моя бабуся. При мінімумі зусиль і ви зможете приготувати салат з баклажанів з часником — ідеальну закусь під самий російський з міцних напоїв! опис приготування: Існує маса способів урізноманітнити цей рецепт приготування салату з баклажанів з часник...
Салат з баклажанів «Вкуснятина»
Любіть смажені баклажани? Тоді мерщій дивіться, як приготувати салат з баклажанів "; Смакота" - смажені овочі в поєднанні з грибами, вареними яіцамі, цибулею, майонезом і зеленню. опис приготування: Соковиті обсмажені овочі в поєднанні зі спеціями і ніжною заправкою - ось і вийшов відмінний са...
