Рецепт Салат «десятка» на зиму
Якщо ви любите овочі і хочете, щоб вони на столі були цілий рік, то розповім про рецепт, як приготувати салат «Десятка» на зиму. Дуже простий і доступний за вартістю рецепт зимової закрутки.
опис приготування:
Салат можна їсти відразу після приготування, тільки остудіть його, а можна закрутити в стерилізовані банки. Зберігайте його в коморі або в холодильнику (в залежності від способу подачі). Запам'ятати його рецептуру дуже просто, адже всі інгредієнти використовуються в рівних кількостях.
- баклажани— 10 штук
- перець— 10 штук
- томати— 10 штук
- часник— 10 зубчиків
- цибулина— 10 штук
- Соняшникова олія— 500 мілілітрів
- оцет столовий— 200 мілілітрів
- Цукровий пісок— 100 грам
- сіль— 2 Ст. ложки
1. Вимийте баклажани і наріжте їх невеликими шматочками, потім перекладіть в миску або в друшляк і посипте щіпкою солі, залиште на півгодини.
2. Вимийте і очистіть перець, наріжте його невеликими шматочками. Вимийте томати і наріжте їх такими ж шматочками, як інші овочі.
3. Цибулини почистіть від лушпиння і наріжте тонкими півкільцями, а часник - тонкими пластинками.
4. Викладіть все овочі у велику каструлю і додайте цукор, сіль, рослинна олія, перемішайте.
5. Накрийте каструлю кришкою і відправте на сильний вогонь, після закипання зменшіть його до мінімуму і тушкуйте салат 50 хвилин, для 5 хвилин до готовності додайте оцет.
6. Готовий салат гарячим розкладіть по банках або остудіть і подавайте його до столу. Подібні рецепти
Тирамісу з полуницею
давно відомий, простий у приготуванні рецепт салату на зиму. На приготування такого салату піде зовсім небагато часу, зате взимку ви точно пошкодуєте, що зробили його мало:) опис приготування: Цей салат безсумнівно порадує вас своїм яскравим і насиченим смаком та до того ж, готується салат "; ...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
