Рецепт Рулетики з яловичини з чорносливом
Рулетики з яловичини з чорносливом — це універсальне і смачна страва, яке можна подавати як м'ясної закуски на святковий стіл, або як основне блюдо з гарніром на буденний стіл.
опис приготування:
Приготувати рулетики з яловичини з чорносливом абсолютно нескладно. Для початку нам знадобиться гарненька яловича вирізка, чорнослив, трохи вершкового масла, 100 грам курки. Щоб рулети були дуже-дуже смачними ми будемо готувати заливку — з вершків, томатного соку, бульйону і морква. Рулетики виходять дуже красивими і апетитними.
Бажаю успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 800 грам
- курка— 100 грам
- чорнослив— 100 грам
- вершки— 1 Склянка
- Томатний сік— 1 Склянка
- бульйон— 1 Склянка
- Вершкове масло— 50 грам
- Оливкова олія— 30 грам
- пучок розмарину— 1 штука
- сіль— 1 Чайна ложка
- Запашний перець— 1 Чайна ложка
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Морковь нарежем тонкой соломкой. Чорнослив замочим в кипятке на 1 хвилину. Курицу нарезаем брусочками.
Говядину нарезаем одинаковыми кусками поперек волокон и отбиваем с двух сторон.
Каждый кусочек перчим и на край выкладываем масло (в данном рецепте используется зеленное масло), добавляем чернослив и кусочек курицы. Звертаємо в рулетик.
Противень смазываем маслом и плотно друг к другу выкладываем рулетики (швом вниз). Присыпаем морковкой.
На рулетиики выкладываем веточки розмарина и заливаем смесью из сливок, бульйону, томатного соку, солі і перцю. Ставим рулетики запекаться в предварительно разогретую до 200 градусів духовку на 90 хвилин. через 15 минут от начала приготовления убавляем жар до 180 и накрываем фольгой. для 10 минут до окончания приготовления снимаем фольгу.
рулети готові.
Смачного! Подібні рецепти
Рулетики з яловичини з кедровими горіхами
Рулет з яловичини з чорносливом — дуже смачне і ароматне блюдо, яке може прикрасити як святковий, так і буденний стіл. опис приготування: Приготувати рулет з яловичини з чорносливом досить просто. Для приготування нам знадобитися свіжий яловичий фарш (з метою економії можна використовувати змі...
Рулетики з яловичини з овочами
вважається, що яловичина жорстке м'ясо і його потрібно довго готувати. Рулетики з яловичини з овочами — приклад того, що яловичина може бути соковитою, ніжною і смачною. А приготувати його можна за 15 хвилин. опис приготування: Рулетики з яловичини з овочами — чудове блюдо, яке ідеально підійд...
Рулетики з яловичини з грибами
Рулетики з яловичини з грибами — це ситне і пікантне блюдо, яке можна подавати на буденний або святковий стіл в якості гарячої закуски або ж як основне блюдо з гарніром. опис приготування: Приготувати рулетики з яловичини з грибами зовсім нескладно! Спочатку потрібно гарненько замаринувати м'я...
Рулетики з яловичини з начинкою
Рулетики з яловичини з начинкою прийшли до нас з Німеччини. Ця страва досі вважається традиційним у багатьох німецьких містах. Приготуйте хороші яловичі відбивні, солоні огірки і бекон. опис приготування: можливо, рецепт рулетиків з яловичини з начинкою, яким поділюся з вами я, не на сто відсо...
Пиріг з чорносливом і грецькими горіхами
Чорнослив і волоські горіхи в пирозі — це класичне поєднання, а якщо до них ще додати шоколад, то пиріг виходить приголомшливий. Вологий бісквіт з багатим шоколадним смаком, приготовим? опис приготування: Рецепт цього пирога досить простий. Якщо у вас немає комбайна, його можна замінити міксер...
