Рецепт Рулети з форелі з сиром
Рулети з форелі з сиром — смачне, ефектне і делікатесну страву, приготувати яке в домашніх умовах досить-таки просто. Риба виходить ніжна, а сир робить страву більш поживним і жирним.
опис приготування:
Рулети з форелі з сиром — це, як на мене, дуже святкове і ефектне блюдо, яке відмінно виглядає на будь-якому столі. Приготувати рулети з форелі з сиром досить просто, однак результат — разюче смачний і апетитний. Подавати такі рулети можна як в гарячому, так і в холодному вигляді — однаково смачно.
Удачі в приготуванні!
- Форель на коже— 700 грам
- сир (лучше полутвердый) — 100 грам
- Чорний мелений перець— — За смаком
- сіль— — За смаком
- кріп— — За смаком
- Рослинна олія— 20 мілілітрів
Нам нужен идеально ровный кусок рыбы, поэтому неровную верхнюю часть нужно срезать. Очищаем филе от чешуи и косточек.
Натираємо рибу сіллю і перцем, посыпаем укропом.
Распределяем по рыбке слой тертого сыра.
Сворачиваем филе рулетом (як бачите на фото, я не срезала кожуру рыбы, і даремно — надо было срезать), закрепляем зубочистками и отправляем в холодильник на 2-3 годину, чтобы рулет скрепился. А можно даже в морозилку.
Затем достаем рулет, даем ему слегка оттаять, нарезаем на порционные кусочки и обжариваем их в растительном масле — буквально по 2-3 хвилини з кожного боку. як альтернатива, можна запекти в духовці — хвилин 10 від сили.
Подаємо — в гарячому або холодному вигляді, як більше подобається. Смачного!
Подібні рецепти
Капуста з квасолею в мультиварці
У вас намічається фуршет або домашнє свято? Є прекрасна ідея, що можна подати гостям на стіл! Приготуйте легку закуску, а саме — рулетики з шинкою і сиром. упевнений, що всім сподобається! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування рулетів з шинкою і сиром. Все дуже просто, ва...
Рулети з баклажанів в духовці
Рулети з баклажанів — це прекрасна закуска, яка підійде, як в якості легкої вечері, так і прикрасить святковий стіл. Баклажани в поєднанні з перцем виглядають апетитно і просто тануть у роті! опис приготування: Хочу з вами поділиться простим рецептом приготування рулетів з баклажанів в духовці...
Рулети з млинців з сьомгою
Смачна і красива закуска не тільки прикрасить ваш стіл до будь-якого свята, але і порадує вас своїм ніжним смаком в звичайний день. Це відмінний варіант легкого сніданку. І готуються рулети дуже легко! опис приготування: Смачна і ситна закуска або легкий сніданок — ось такі рулети ви легко змо...
Рулети з індички
Рулети з індички — це, без сумніву, одне з моїх фірмових страв і моя справжня кулінарна гордість. Якщо приготуєте в точності за цим рецептом, вийде шалено смачно. опис приготування: Рулети з індички — це моя улюблена страва відразу з кількох причин. перша і, звичайно, головна — це божественно ...
Рулети з крабових паличок
Ця закуска хороша тим, що вона підходить як на кожен день, так і для святкового столу. апетитні, яскраві рулетики з простої, але дуже класною начинкою. відмінний рецепт, який варто запам'ятати. опис приготування: Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати рулети з крабових паличок з начинкою...