Рецепт Різотто з кабачків
Рецепт приготування смачного італійського блюда з рису, кабачків і сиру.
опис приготування:
Нарізати кабачок маленькими кубиками. Натерти часник і дрібно порізати цибулю-шалот. Нагріти масло в сковороді, обсмажити часник, цибуля і кабачки, приправити перцем і сіллю.
відварити рис (на повільному вогні) в білому вині, коли вся рідина випаруватися поступово вливати овочевий бульйон.
Змішати рис з тертим сиром і овочами. посолити, поперчити за смаком. Подавати з тонкими скибочками шинки.
- Мал— 125 грам
- кабачки— 125 грам
- шинка— 100 грам
- rikotta— 50 грам
- сир пармезан— 50 грам
- овочевий бульйон— 0,5 L
- біле вино— 100 мілілітрів
- Luk-salotų— 50 грам
- часник— 1 зубчик
- оливкова олія— 1 Ст. ложка
- вершкове масло— 50 грам
- сіль— 1 За смаком
- перець— 1 За смаком
відварити рис (на повільному вогні) в білому вині, коли вся рідина випаруватися поступово вливати овочевий бульйон.
Змішати рис з тертим сиром і овочами. посолити, поперчити за смаком. Подавати з тонкими скибочками шинки.
Подібні рецепти
Ліниві голубці (простий рецепт)
Під час Посту потрібно ретельно підбирати свій раціон харчування. Котлети з кабачків сподобаються не тільки тим, хто постить, але і людям, не вживати м'ясні продукти. Спробуйте! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування пісних котлет з кабачків. З процесом приготування познай...
Рагу з баклажанів і кабачків
Рагу з баклажанів і кабачків — страва смачна і пісне. Для такої страви потрібні тільки рядові овочі, трошки приправ і оливкове масло. вдалого приготування! опис приготування: В рецепт не увійшла морквина. вилетіла. Але вона в такому рагу з баклажанів і кабачків буде виглядати і почуватися доси...
Рагу з кабачків з грибами
Рагу з кабачків з грибами — просте і смачне вегетаріанське блюдо. Підходить для тих, хто стежить за фігурою, для любителів овочевих страв / гарнірів. блюдо соковите, ситне і легко засвоюється організмом. опис приготування: Рагу з кабачків з грибами — це дуже просте, але смачна страва, яке можн...
Рагу з кабачків з куркою
Немає ідей для обіду або вечері? Тоді пропоную спробувати рагу з кабачків з куркою в домашніх умовах. Це відмінний варіант ситного і дуже смачної страви, яке варто покуштувати. опис приготування: Якщо ви любите овочеве рагу, тоді часто стикалися з тим, що це блюдо не завжди має презентабельний...
Рагу з кабачків з рисом
Рагу з кабачків з рисом — відмінна пісна закуска або гарнір до м'ясної страви. Добре таке рагу робити, коли за столом є вегетаріанці. Кожен залишиться задоволений. опис приготування: Рагу з кабачків з рисом можна подавати в гарячому, холодному і теплому вигляді. Від набору спецій буде залежат...
