Рецепт Риба з цитрусами
Рецепт приготування улюблених ласощів французів - пряне рибне філе в суміші цитрусових соків.
опис приготування:
Як не крути, а французи краще за інших народів знають толк в пікантних стравах, і при цьому їх кухня відрізняється великою кількістю корисних для здоров'я страв. Спробуйте приготувати вишукані рибні філе, де цитрусові нотки будуть поєднуватися з пряністю запашного перцю і ніжністю соковитого філе.
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- філе риби з білим м'ясом— 4 штуки
- апельсин— 1 штука(сік)
- лимона— 1 штука(сік)
1. Обробити рибу на філе, вийнявши хребет і великі кісточки або взяти 4 готових філе будь-якої риби з ніжним білим м'ясом. Ретельно промокнути готові філе паперовими рушниками, щоб видалити зайвий жир і воду.
2. Розігріти велику сковороду на середньому вогні, попередньо змастивши її оливковим маслом, викласти рибні філе, залити свіжовичавленим соком лимона і апельсина, додати меленого запашного перцю за смаком. готувати близько 10 хвилин або до тих пір, поки філе НЕ будуть легко проколюватися виделкою. Страву можна подавати до столу як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Подібні рецепти
Кефір зі смородиною
Цікаве старовинне російське блюдо, дуже просте в приготуванні. Підійде будь-яка риба без кісток. Блюдо виходить дуже соковитим і ніжним. Заходьте і знайомтесь з рецептом! опис приготування: У цей рибну страву Ви цілком можете додати ще якісь овочі. Сюди прекрасно підійде картопля, нарізаний ку...
Риба фарширована заливна
Фарширована риба або гефілте фіш - блюдо єврейської кухні. готують його, як правило з коропа, але товстолобик, синец, білий амур або щука теж підійдуть. Сьогодні у нас фарширована риба заливна. опис приготування: Фаршировану рибу можна приготувати трьома способами. Я пропоную спрощений варіант...
Риба «він» корейською мовою
Пікантна корейська закуска підходить для святкового столу з будь-якого приводу! Спробуйте приготувати смачну рибу "; Хе" корейською мовою, не пошкодуєте. Судак з овочами і спеціями - просто пальчики оближеш! опис приготування: Насправді існує дуже багато рецептів такого блюда як "; Хе ";. По п...
Риба кета в духовці
Кета - це дуже смачна червона риба із сімейства лососевих. вона корисна, так як в ній міститься багато полінасищенних жирів. Сама по собі риба ніжна, тому дуже важливо її правильно приготувати. опис приготування: Хочете приготувати смачну і соковиту рибку? Тоді вибирайте кету! Щоб блюдо стало ...
Риба маринована в оцті з цибулею
Домашня маринована риба в оцті з цибулею. Риба виходить дуже смачна, прикрасить будь-який повсякденний або святковий стіл. опис приготування: Неодмінно раджу скористатися цим рецептом і приготувати рибу мариновану в оцті з цибулею. Закуска виходить ніжна і дуже смачна! Для приготування цієї ст...
