Рецепт Припущена в молоці риба по-староруський

Рецепт Припущена в молоці риба по-староруський
Кількість порцій: 2 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цікаве старовинне російське блюдо, дуже просте в приготуванні. Підійде будь-яка риба без кісток. Блюдо виходить дуже соковитим і ніжним. Заходьте і знайомтесь з рецептом!

опис приготування:

У цей рибну страву Ви цілком можете додати ще якісь овочі. Сюди прекрасно підійде картопля, нарізаний кубиками або тонкими кружальцями, а також морква. До речі, молоко можна сміливо замінити нежирними вершками. Ну і звичайно ж, не забувайте про улюблені спеції.

  • філе рибне— 800 грам
  • лук червоний— 2 штуки
  • молоко— 1 Склянка
  • Лавровий лист— 1 Ст. ложка
  • перець духмяний— 4 штуки
  • Вершкове масло— 50 грам
  • сіль— За смаком
Припущена в молоці риба по-староруський - фото крок 1 1. Рибне філе наріжте порційними шматочками.

Припущена в молоці риба по-староруський - фото крок 2 2. Викладіть у жароміцних форму, змащену маслом.

Припущена в молоці риба по-староруський - фото крок 3 3. Лук почистіть і наріжте півкільцями. викладіть зверху.

Припущена в молоці риба по-староруський - фото крок 4 4. Покладіть перець і лавровий лист, шматочки масла. Додати сіль, поперчіть.

Припущена в молоці риба по-староруський - фото крок 5 5. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Смачного!

Подібні рецепти

Риба припущена по-російськи

Варення з груш і яблук

припущена риба, приготована по даним рецептом, чудова тим, що виходить дуже соковитою, т.к. зберігає в собі більшу частину розчинних речовин і вологи. опис приготування: Шматочки осетрини обшпарюємо окропом і зачищаємо від згустків білка. Укладаємо шаром в змащену маслом неглибоку посуд. Залив...

Риба в кокосовому молоці

Риба в кокосовому молоці

Риба в кокосовому молоці — блюдо трохи екзотичне, але ні в якому разі не варто цього боятися Рецепт приготування досить простий, а результат змусить вас здивуватися! опис приготування: Вже не знаю, чи є таке блюдо в який-небудь національної кухні, але нашій родині воно дуже сподобалося. Кокосо...

Риба в молоці в духовці

Риба в молоці в духовці

Риба в молоці в духовці — дуже простий спосіб смачного приготування морську риби. Сьогодні ми будемо готувати пеленгаса. Такий спосіб приготування робить рибу дуже ніжною і соковитою. опис приготування: Приготована морська риба в молоці в духовці — це справжній витвір кулінарного мистецтва. По...

Риба в молоці в мультиварці

Риба в молоці в мультиварці

Ця страва для любителів ніжною тушкованою риби. У молоці навіть суха риба стане соковитою і буде танути в роті. опис приготування: Для цієї страви підійде будь-яка велика риба — лихоманка, товстолобик, судак. За допомогою мультиварки ви зможете навіть з сухуватою тріски приготувати ніжне і сок...

Пиріг на сухому молоці

Пиріг на сухому молоці

Для приготування цього ніжного пористого пирога використовується велика кількість сухого молока, який надає випічці насичений молочний смак, яскравий аромат. Виходить прекрасний десерт! опис приготування: У процесі приготування тіста обов'язково просівають не тільки борошно, але і сухе молоко,...