Рецепт Риба з чебрецем і цибулею
Риба з чебрецем і цибулею — одне з моїх найбільш вдалих страв за останній час. риба, запечена цілком, вийшла дуже ніжною і соковитою. Всім любителям риби рекомендую!
опис приготування:
В даному рецепті я готувала страву з товстолобика — риби сімейства коропових, досить ніжною, соковитою і не кістлявою. Втім, аналогічним способом можна готувати практично будь-яку рибу — хоча краще все-таки білу, ніж червону.
За допомогою лимона і трав неприємний запах риби знищується, і залишається лише м'яке і ніжне рибне м'ясо. Бажаю удачі в приготуванні риби з чебрецем і цибулею!
- товстолобик— 1 штука
- лимон— 1 штука
- цибулина велика— 1 штука
- чебрець— 50 грам
- Оливкова олія— 100 мілілітрів
- сіль— 1 Чайна ложка
- перець мелений— 1/2 чайних ложки
Рыбу очищаем от внутренностей и жабр, немного счищаем чешую. Это занимает определенное время, но только так можно избавиться от неприятного запаха озерной рыбы.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями.
Обжариваем лук в оливковом масле до золотистости.
Половину листьев тимьяна добавляем к луку, обсмажуємо ще 1 минуту и снимаем с огня.
Приправляем нашу рыбу солью и перцем. Фаршируем ее обжаренным луком с тимьяном.
Половину лимончика нарезаем на крупные дольки и также вставляем внутрь рыбы. Сверху прикидываем рыбу веточками тимьяна.
Сбрызгиваем рыбу соком оставшейся половины лимона, а также немного поливаем оливковым маслом.
Запікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин.
Готовую рыбку аккуратненько разрезаем на порционные кусочки (она будет разваливаться — нічого страшного, выбрасывайте косточки и подавайте филейную часть) і подаємо до столу. приємного! Подібні рецепти
Сирний тарт з малиною
просто, швидко і смачно — ідеальний вечерю в пост або для тих, хто на дієті. Для вас рецепт риби смаженої з цибулею — рекомендую! опис приготування: Свіжу річкову рибку можна як засолити, так і відразу ж підсмажити. Для приготування риби смаженої з цибулею нам знадобиться харіус — це невелика ...
Риба маринована в оцті з цибулею
Домашня маринована риба в оцті з цибулею. Риба виходить дуже смачна, прикрасить будь-який повсякденний або святковий стіл. опис приготування: Неодмінно раджу скористатися цим рецептом і приготувати рибу мариновану в оцті з цибулею. Закуска виходить ніжна і дуже смачна! Для приготування цієї ст...
Риба з цибулею і морквою
просте, корисне і смачне друга страва з риби, яка не вдарить по вашому гаманцю. А приготуєте ви рибу з цибулею і морквою дуже швидко. опис приготування: Простий рецепт приготування риби з цибулею і морквою припаде до вподоби всім. Ну а як інакше? Адже він легкий в приготуванні, не вимагає особ...
Риба з цибулею-порей
Дуже простий рецепт риби з цибулею-порей — в допомогу тим, хто знаходиться в пошуках простого, але цікавого способу приготування риби в домашніх умовах. мінімум старань — відмінний результат! кількість порцій: 4 цибуля-пористий— 3 штуки філе риби— 300 грам вершки— 200 мілілітрів вершкове масло—...
Риба з морквою і цибулею в духовці
рецепт простий, але виходить на виході дуже смачне і яскраве блюдо. Підійде для сімейної вечері або для святкового столу. опис приготування: Для того, щоб приготувати рибу з морквою і цибулею в духовці, можна використовувати будь-які види риб. Причому можна взяти як готове філе, так і підготув...
