Рецепт Реберця з картоплею в казані
чудове, ситне і просте в приготуванні блюдо. Рекомендую готувати на природі для великої компанії.
опис приготування:
Простий рецепт приготування реберець з картоплею в казані я підгледіла у своїх сусідів по дачі. Вони за національністю татари, часто збираються великою компанією і готують зазвичай свої страви в казані на відкритому вогні. Пригощалися у них я не раз, мені сподобалося. Готувати цю страву легко і просто. Велика компанія — значить багато помічників, процес йде весело і швидко. сподіваюся, що цей рецепт реберець з картоплею в казані з фото допоможе і вам весело і смачно провести вихідні на природі. розповідаю, як зробити реберця з картоплею в казані. Удачі вам і гарного відпочинку!
- реберця— 1 кілограм(будь-які)
- Картопля— 1- 1,5 кілограма
- Рослинна олія— 200 мілілітрів
- сіль— 1,5 чайних ложки(за смаком)
- Перець чорний мелений— 3 щіпки
- Спеції для м'яса сухі— 2-3 Щепоток
готуємо м'ясо. Розрізаємо ребра на порційні шматки, зрізаємо зайвий жир. обсипаємо сіллю, перцем і спеціями, і залишаємо маринуватися.
Чистим картофель. Для цієї страви вибираємо бульби середнього розміру. Великі можна розрізати навпіл.
Обсмажуємо картопля в казані в добре розігрітій олії до утворення золотистої рум'яної скоринки. Обсмажену картоплю викладаємо в окремий посуд і прибираємо в сторону.
Тепер обсмажуємо на великому вогні м'ясо. Робимо це в кілька прийомів, щоб вийшла гарна піджареної корочка.
Після того, як обсмажили все реберця, укладаємо їх на дно казана, зверху викладаємо підготовлену картоплю. Заливаємо в казан стакан води, накриваємо казан кришкою і готуємо на невеликому вогні приблизно годину-півтора. Час готування залежить від того, яке у вас м'ясо — свинина готується швидше, а яловичину і баранину необхідно готувати довше. Подібні рецепти
Тушковані реберця з картоплею в мультиварці
Цьому рецептом мене навчили родичі, виходить просто супер. Якщо хочете приготувати смачний плов з куркою в казані, то читайте цей рецепт і беріться за справу! опис приготування: Отже, рецепт плову з курки в казані наступний: 1 крок. Ставите на сильний вогонь казан, і кладете вершкове і рослинн...
Плов в казані з яловичини
Плов буває різний. Сьогодні ми будемо готувати плов в казані з яловичини. Неймовірно ароматне і ситне блюдо для всієї родини заслуговує на окрему увагу. пробуйте! опис приготування: Готується такий плов по одному нехитрому правилу, пропорції потрібно дотримуватися таким чином, щоб кількість м'...
Плов зі свининою в казані
відмінне блюдо, яке підійде для природи, а також для дому. Сьогодні я розповім вам, як приготувати плов зі свининою в казані. Уважно читайте всіх кроків, тоді у вас вийде смачний плов! опис приготування: Плов зі свининою в казані обов'язково здивує ваших гостей (особливо, якщо є його на природ...
Плов в казані на багатті
Плов в казані на вогнищі є невід'ємною частиною східної кухні. Існує безліч рецептів, які, по суті, відрізняються приправами і деякими інгредієнтами. Сам процес завжди один. опис приготування: Наш рецепт плову в казані на багатті дозволяє прекрасно провести час на природі, нагодувати велику ко...
Реберця з картоплею
реберця, запечені з картоплею - одне з найсмачніших других страв, які тільки можна приготувати зі свинячих реберець! Спробуйте і оцініть самі! опис приготування: думаєте, що приготувати завтра на обід або з нагоди свята, що наближається? Ось Вам ідея - реберця з картоплею! Блюдо дуже смачне, с...
