Рецепт Пудинг із здобного хліба
Рецепт приготування пудингу із здобного хліба.
кількість порцій: 12
- молока— 3 склянки
- вершкового масла— 100 грам
- цукру— 0,5 склянки
- ванільного цукру— 1 Чайна ложка
- яєць— 6 штук
- борошна— 1,5 штуки
- меленої кориці щіпка солі— 1,5 чайних ложки
- здобного хліба— 500 грам
- світлого родзинок— 1 Склянка
- Коран— 1 Склянка
- товченого мигдалю— 0,5 склянки
- цедри лимона— 1 Ст. ложка
- вершків жирністю 30% — 2 склянки
- цукру— 0,5 склянки
- апельсинової цедри— 1 Ст. ложка
Курагу і родзинки замочити в теплій кип'яченій воді.Перемішати в сотейнику молоко, вершкове
олія, ванільний цукор і півсклянки
цукру. Поставити на невеликий вогонь
і нагрівати, але не кип'ятити, доки
весь цукор не розчиниться. Прибрати з вогню,
Закрити кришкою і залишити на чверть години.
Яйця збити в піну. акуратно влитив миску зі збитими яйцями молочну суміш. розмішати.
Курагу і родзинки перекласти на друшляк,Про обсушити серветками. курагу дрібно
порізати. З хліба зняти шкірку, м'якоть
нарізати невеликими шматочками. перемішати борошно, корицю, сіль, шматочки хліба,
Коран, родзинки, мигдаль і лимонну цедру
Залити в миску з хлібної сумішшюмолоко з яйцями. Розмішати і дати
настоятися 10 хв.
Розігріти духовку до 200 З. формудля випічки щедро змастити маслом.
Влити в неї суміш.
Закрити листом фольги і поставити
на деко з бортиками, бухту в неї
гарячу воду так, щоб вода була
на пару сантиметрів нижче краю форми. Помістити
в духовку і випікати півтори години. Дістати з духовки, остудити у формі.
збити вершки, цукор і апельсинову цедру в одній ємності. Помістити в холодильник на пів години. Декорувати пудинг збитимивершками
Подібні рецепти
Рис морквою і кукурудзою
Пудинг зазвичай асоціюється з чимось солодким. Але англійці вміють готувати пудинг з усього, що попадається під руку. Без жартів - хліб, бекон, яйця, перець ... Упевнений, вам сподобається! опис приготування: З черствого хліба можна приготувати чудову закуску. Обсмажте шматочки бекону, злийте ...
Пудинг з лука і хліба
Рецепт приготування пудингу з цибулі-порею, хліба, зеленого лука, сиру і жирних вершків. опис приготування: Цей рецепт досить варіативний - ви можете додати в нього додатково сир Пармезан і смажені овочі. цибуля-пористий— 1 Склянка сіль і cвежемолотий чорний перець— — За смаком зеленого лука...
Пиріг-пудинг з бананом
Рецепт приготування повітряного кремового пирога-пудингу з скибочками свіжого банана, який полюбиться всім, хто його спробує. опис приготування: влітку, коли за вікном стоїть нереальна спека, піч щось зовсім не хочеться, проте домашнього пирога від цього хочеться нітрохи не менше ... Вихід є -...
Пряний пудинг з гарбуза і яблук
Гарбуз з яблуками приправимо імбиром і корицею запікати будемо в духовці. Смак гарбуза ледве вгадується, пудинг виходить ароматним, соковитим і ніжним. Горіхи з родзинками надають насичений смак. приступимо! опис приготування: Смак страви залежить від гарбуза і яблук, які ви використовуєте. ви...
Пудинг з хурмою
Рецепт приготування пудингу з хурмою, медом і соусом з води, цукру, муки і ванільного екстракту. опис приготування: Пудинг з м'якоттю хурми і корицею - справжній осінній десерт. Його добре подавати з кулькою ванільного морозива. м'якоті хурми— 2 склянки цукру— 2 склянки яйця— 2 штуки соди— 1...
