Рецепт Пшеничні кульки-коржі

Рецепт Пшеничні кульки-коржі
Кількість порцій: 16 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Приготуйте своє улюблене блюдо або бутерброди з цими коржами і Ви не пошкодуєте.

опис приготування:

У великій мисці перемішати борошно, сіль і розпушувач. Додати воду, перемішати, до отримання однорідної маси. При необхідності додати ще води, по 1 столовій ложці, поки не сформується м'яке гнучке тісто.

Замісити на злегка посипаною борошном поверхні. Розділити тісто на 16 рівних частин. Накрити і нехай постоїть 20 хвилин.

Обваляти в борошні кожен кульку, покласти між двома частинами вощеного паперу і розгортати до необхідних розмірів і товщини.

Розігріти несмазанная маслом сковороду або форму на середньому вогні. Прибрати вощений папір і готувати на грилі до появи коричневої плями знизу. Перевернути і готувати з іншого боку. Подавати теплим або холодним.


  • стакан цільної пшеничного борошна— 4 склянки
  • ложка солі— 1 Чайна ложка
  • ложка розпушувача— 1/4 чайних ложки
  • склянки теплої води— 1 Склянка
У великій мисці перемішати борошно, сіль і розпушувач. Додати воду, перемішати, до отримання однорідної маси. При необхідності додати ще води, по 1 столовій ложці, поки не сформується м'яке гнучке тісто.

Замісити на злегка посипаною борошном поверхні. Розділити тісто на 16 рівних частин. Накрити і нехай постоїть 20 хвилин.

Обваляти в борошні кожен кульку, покласти між двома частинами вощеного паперу і розгортати до необхідних розмірів і товщини.

Розігріти несмазанная маслом сковороду або форму на середньому вогні. Прибрати вощений папір і готувати на грилі до появи коричневої плями знизу. Перевернути і готувати з іншого боку. Подавати теплим або холодним.


Подібні рецепти

Пшеничні булки з кмином і кунжутом

Торт Банановий

Давно хотіли приготувати пористі булочки з тонкою хрумкою скоринкою? Подивіться цей варіант, як приготувати пшеничні булки з кмином і кунжутом - одні з найбільш пишних і легких булок на заквасці. опис приготування: Цей рецепт ще раз доводить, що тісто на пшеничній заквасці відмінно підходить д...

Пшеничні висівки з пластівцями і фініками

Пшеничні висівки з пластівцями і фініками

Пшеничні висівки - дієтичний продукт харчування, включає в себе і вуглеводи, і білки, і жири і багато вітамінів і мінеральних речовин. Сьогодні зробимо на сніданок пшеничні висівки з пластівцями і фініками. опис приготування: Пшеничні висівки з пластівцями і фініками - корисний і смачний сніда...

Прості сирні кульки

Прості сирні кульки

Рецепт приготування традиційних сирних кульок, без яких погано уявляють собі радісний недільний день дорослі та діти США. опис приготування: для всіх жителів Америки сирні кульки таке ж улюблені ласощі, як млинці або пироги у слов'ян. Ви не можете сказати, що зрозуміли менталітет американців, ...

Салатні кульки а-ля «мімоза»

Салатні кульки а-ля «мімоза»

А ви любите салат "; Мімоза ";? Тоді ця закуска припаде до смаку. Для посилення аромату кунжуту, я його обсмажити на сухій сковороді. вийшло цікаво, смачний і ароматний! Дивіться мій рецепт! опис приготування: З даної кількості продуктів виходить досить багато салатних кульок. Їх приблизна вел...

Рисові кульки з начинкою

Рисові кульки з начинкою

Кульки з рису ліпляться дуже просто і швидко, при цьому в якості начинки можна вибрати те, що ви найбільше любите. Можна використовувати як роли, які зараз дуже поширені. кількість порцій: 6 Мал— 100 грам риба солона горбуша— 50 грам огірок— 1 штука креветки— 8 штук мак— 25 грам кунжут— 40 грам...