Рецепт Помідори, фаршировані сиром
помідори, фаршировані сиром — дуже проста в приготуванні, смачна і корисна закуска. Як показує практика, закуска подобається навіть дітям, байдужим до сиру і помідорів окремо.
опис приготування:
помідори, фаршировані сиром, зеленню і часником, є прекрасним доповненням до будь-якого столу — святкового, буденному або навіть до пікніка. Закуска виглядає досить святково, їдять її руками і з великим задоволенням все від малого до великого. при бажанні, можна замінити сир улюбленим сиром і використовувати цей же рецепт приготування фаршированих помідорів.
Удачі в приготуванні!
- Помидоры небольшие— 10 штук
- Сир— 250 грам
- Зелена цибуля (перо) — 2 штуки
- кріп, петрушка— — За смаком
- часник— 1 зубчик
- майонез— 1-2 Ст. ложок
- сіль— — За смаком
Підготуємо всі інгредієнти. Нам нужны небольшие, крепенькие помидоры.
Сперва займемся помидорами. Острым ножом срезаем верхушку помидора (я готовил закуску для праздничного стола, поэтому вырезал красиво, под углом в 60 градусів, однако можно просто срезать верхушку горизонтально).
Верхушка помидора нам не нужна — ее можно использовать в приготовлении другого блюда или просто съесть сырой.
Ложечкой аккуратно достаем содержимое помидора — семена с жидкостью. Внутренности помидора нам тоже не нужны, но их не стоит выбрасывать — знову ж, приготовьте что-нибудь, наприклад, томатний соус.
Внутри помидора должно не оставаться практически никакой жидкости и семян — по суті, нам нужна только корзинка из твердой части помидора.
Теперь небольшая хитрость — кладем помидоры на бумажное полотенце (полой частью вниз) и оставляем, а сами тем временем занимаемся начинкой. Бумажное полотенце впитает всю оставшуюся в помидорах жидкость, и у нас будут идеально подготовленные корзинки из помидоров.
Разминаем творог вилочкой.
Добавляем в творог мелко нарезанную зелень.
Туди ж видавлюємо часник.
додаємо майонез, солимо-перчимо, перемішуємо.
При помощи чайной ложки начиняем наши помидоры полученной творожной смесью.
Подаем в качестве закуски или аперитива. Смачного! Подібні рецепти
Фаршировані помідори в духовці
Дуже простий рецепт приготування помідорів, фаршированих козячим сиром. Хороша закуска для святкового столу або пікніка під відкритим небом. опис приготування: помідори вимити, зрізати верхівки і вичистити вміст. Часник очистити від шкірки і разом з гілочкою розмарину дрібно подрібнити. Козі...
Помідори, фаршировані сиром і часником
помідори, фаршировані сиром і часником, — оригінальна і дуже проста в приготуванні закуска для святкового столу. фарширувати можна, як чері, так і великі помідори різних сортів і кольорів. опис приготування: Цю закуску я часто готую на святковий стіл. помідори, фаршировані сиром і часником, ід...
Помідори, фаршировані сиром та огірками
помідори, фаршировані сиром та огірками, хоч і мають в своєму складі тільки літні овочі, але стануть прекрасною закускою в будь-який час року і підійдуть в якості легкої закуски до будь-якого свята. опис приготування: Цю оригінальну і смачну закуску я побачила у своєї подруги на святковому сто...
Помідори фаршировані грибами
Ця страва стане відмінною закускою для святкового столу. Начиняти помідори можна по-різному: грибами, куркою, сиром або овочами. Їх можна подавати з вареними інгредієнтами або запікати. опис приготування: Помідори завжди добре поєднуються з грибами або сиром. Якщо ви приготуєте помідори фаршир...
Помідори, фаршировані куркою і грибами
помідори, нарівні з болгарським перцем і баклажанами, відмінно підходять для фарширування, головне підібрати великі плоди з пружною шкірою, а в якості начинки ми візьмемо тут курячу грудку і грибочки. опис приготування: Насправді помідори, фаршировані куркою і грибами, в домашніх умовах я готу...
