Рецепт Плов в гарбузі в духовці
Ароматний плов можна створити прямо в гарбузі, запікаючи овоч в духовці, якщо у вас є вільний час. Сорт м'яса може бути будь-яким. Подавайте соковитий плов зі сметаною або майонезом, класичним йогуртом.
опис приготування:
Таке барвисте блюдо можна подати і на святковий стіл, якщо у вас є в наявності дрібні гарбуза - плов можна приготувати в них буквально за 40 хвилин. Овоч віддає рису свій солодкуватий присмак, блюдо виходить неймовірно смачним і апетитним. Особливо смачний такий плов з бараниною, але його потрібно подавати тільки гарячим!
- гарбуз— 0,6 кілограма
- Мал— 120 грам
- баранина— 200 грам(м'якоть)
- Цибуля ріпчаста— 0,5 штуки
- барбарис сушений— 1 Ст. ложка
- вода гаряча— 250 мілілітрів
- часник— 1-2 зубчиків
- Приправа для плову— 1 Ст. ложка
Підготуйте зазначені продукти.
М'якоть баранини або інший сорт м'яса промийте, видаліть жили і плівки, подрібніть кубиками. Чим дрібніше буде м'ясна нарізка, тим швидше вона приготується в гарбузі. Промийте рис будь-якого сорту, краще пропарений. З'єднайте в піалі або мисці м'ясо з рисом, приправою, сушеним барбарисом і перемішайте. Додайте трохи нарізаної гарбузової м'якоті замість моркви.
Гарбуз очистите від насіння, намагаючись не пошкодити або не пробився дно, промийте. Викладіть всередину овоча приготовлену начинку. Очистіть ріпчасту цибулю від шкірки і наріжте.
Додайте нарізану цибулю, викладіть неочищений зубчик або два зубчики часнику і залийте окропом.
Накрийте зверху фольгою і помістіть в форму, а потім - в розігріту до 220 градусів духовку на 1-1,2 годину.
Через зазначений час зніміть фольгу і дайте плову хвилин 5 запектися до рум'яної скоринки.
Подавайте плов прямо в гарбузі, доповнивши його сметаною, майонезом або іншими соусами. Подібні рецепти
Плов (простий рецепт)
Смачна і ніжна каша для дорослих і маленьких сподобається всім! Рекомендую простий рецепт приготування рисової каші в гарбузі в духовці всім любителям оригінальних, але простих страв. опис приготування: Для приготування рисової каші в гарбузі в духовці намагайтеся вибрати круглу, правильної фо...
Пшоняна каша в гарбузі
Для дітей і дорослих пропоную дуже цікавий варіант, як приготувати пшоняну кашу в гарбузі. ароматна, корисна, дуже апетитна і розсипчаста - справжнє смакота. опис приготування: Пшоняна каша в гарбузі в домашніх умовах може бути приготовлена як на сніданок, так і на обід або вечерю. мінімум з...
Рагу з яловичини в гарбузі по-аргентинськи
Обов'язково запишіть цей нескладний рецепт приготування рагу з яловичини по-аргентинськи, адже це блюдо не просто дуже смачне і ароматне, але і незвичайне. Готують або подають його в запеченої гарбузі. опис приготування: Сьогодні я розповім вам, як приготувати рагу з яловичини в гарбузі по-арг...
Помідори в гарбузі
Ця страва стане корисним улюбленцем на вашому столі. Готується легко і просто, а подобається всім без винятку. обов'язково спробуйте! опис приготування: 1. Гарбуз очистите від шкірки і внутрішніх волокон з насінням. Додати сіль й, додайте улюблені спеції за бажанням. Обваляйте гарбуз в борошні...
Рагу в гарбузі з яловичини з овочами по-аргентинськи
ефектне блюдо! Таке не загубиться на святковому столі. відмінно насичує, при цьому легке і ароматне! Велика кількість овочів і соковите м'ясо - завжди відмінне рішення для свята! опис приготування: Подача може бути як порціонної, так і загальної - все залежить від розміру гарбуза. Від сорту га...
