Рецепт Пісний грибний суп-пюре

Рецепт Пісний грибний суп-пюре
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо ви дотримуєтеся посту, то цей рецепт простого і смачного супу-пюре з грибів вам обов'язково стане в нагоді. Він досить ситний і дуже ароматний. Такий запах супу надають грибочки. Спробуйте!

опис приготування:

Для приготування цього супу вам знадобляться гриби і овочі, які стануть його основою. Прекрасно, якщо є можливість використовувати білі гриби, вони найсмачніші. Але якщо таких немає, то підійдуть і печериці або ж гливи. Щоб дізнатися, як приготувати пісний грибний суп-пюре, прочитайте цей рецепт.

  • гриби білі— 400 грам
  • Пластівці пшоняні-рисові— 1 Склянка
  • Цибуля ріпчаста— 1 Склянка
  • Лук-пориста— 1 штука
  • часник— 2 зубчики
  • Оливкова олія— 2 Ст. ложки
  • мелена паприка— 1 Ст. ложка
  • Перець чорний мелений— 1 Чайна ложка
  • горіхи кедрові— 50 грам
  • петрушка— 1 пучок
  • Перець червоний мелений— 1 Ст. ложка
  • сіль— 1 Ст. ложка
Пісний грибний суп-пюре - фото крок 1 Найкраще для цього рецепта підходять білі гриби. Якщо вони заморожені, тоді залиште їх на ніч в холодильнику, щоб вони поступово розморозились. Потім промийте їх під проточною водою, чистий і obsushite. Наріжте гриби великими шматками.

Пісний грибний суп-пюре - фото крок 2 Вимийте і почистіть цибулю і часник. Обсушити їх і дрібно наріжте гострим ножем.

Пісний грибний суп-пюре - фото крок 3 У сковороді розігрійте оливкову або будь-яке інше масло і викладіть в нього цибулю, часник і гриби. Обсмажуйте на сильному вогні, періодично помішуючи, до золотистої скоринки.

Пісний грибний суп-пюре - фото крок 4 Перекладіть все вміст сковороди в каструльку і залийте водою. Потім поставте каструлю на плиту і доведете суп до кипіння. Киньте в нього пластівці. Варіть до готовності, додайте сіль, спеції.

Пісний грибний суп-пюре - фото крок 5 Готовий суп охолодіть трошки і збийте до однорідного стану за допомогою блендера. Потім додайте води, якщо знадобиться. Киньте трохи горішків і подавайте до столу.

Подібні рецепти

Пісний грибний суп із сушених грибів

Пісний пиріг грибний

той, хто говорить вам, що з пісних продуктів можна приготувати хороший, наваристий і ароматний суп, не праві. Я розповім, як приготувати пісний грибний суп із сушених грибів, смачний і ситний! опис приготування: розповім вам, як приготувати пісний грибний суп із сушених грибів. Це просте блюдо...

Пісний грибний суп із заморожених грибів

Пісний грибний суп із заморожених грибів

розповім, як приготувати пісний грибний суп із заморожених грибів. виходить смачне, ніжне і навіть ситне блюдо, незважаючи на те, що воно пісне. Взагалі я його готую навіть не в пост — смачно! опис приготування: Цей рецепт приготування пісного грибного супу з заморожених грибів я підгледіла в ...

Пісний грибний суп в мультиварці

Пісний грибний суп в мультиварці

На обід для всієї родини хочу порекомендувати простенький, але вельми апетитний варіант, як приготувати пісний грибний суп в мультиварці з картоплею і сочевицею. опис приготування: Приготувати пісний грибний суп в мультиварці в домашніх умовах можна як зі свіжими грибами, так і з замороженими....

Пісний грибний суп з печериць

Пісний грибний суп з печериць

Смачний і легкий суп з печериць готується досить швидко і просто. Ви можете приготувати його в будь-який час року з мінімальною кількістю інгредієнтів. рецепт базовий, доповнюйте на свій смак. опис приготування: Пісний суп з печериць — це суп, який вариться дуже швидко і дуже просто. Як відомо...

Пісний грибний куліш

Пісний грибний куліш

Куліш - це юшка з пшона і сала з додаванням різних овочів або спецій, солі. Ця страва часто зустрічається на кордоні Росії і України, хоча саме слово "; куліш" має угорське коріння. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати "; Куліш ";, то я із задоволенням поділюся рецептом, який є в...