Рецепт Пісний грибний суп із заморожених грибів
розповім, як приготувати пісний грибний суп із заморожених грибів. виходить смачне, ніжне і навіть ситне блюдо, незважаючи на те, що воно пісне. Взагалі я його готую навіть не в пост — смачно!
опис приготування:
Цей рецепт приготування пісного грибного супу з заморожених грибів я підгледіла в одній кулінарній передачі. Проблема пісної кухні в тому, що вона досить одноманітна. Так ось, щоб не готувати черговий грибний суп, схожий на те, що було вчора або позавчора, я рекомендую зробити такий суп-асорті з різних видів грибів. Дуже смачно, свіжо і цікаво!
- печериці заморожені— 900 грам(в розморожених вигляді — приблизно 700 грамів)
- окріп— 1 Склянка
- Лук-пориста— 2 штуки(2 стебла)
- морква— 1 штука
- селера— 1 штука(корінь і стебло)
- Лавровий лист— 1 штука
- Гриби білі заморожені— 250 грам
- гриби шиітаке— 250 грам
- бульйон овочевий— 6 склянок
- часник— 2 зубчики
- спеції— За смаком
- соус соєвий— 1/3 склянки
1. У великій сковороді або в сотейнику обсмажити подрібнену цибулю-порей, морква, селера, лавровий лист і подрібнений часник. Окремо окропом заливаємо заморожені гриби, щоб розморозились швидше.
2. На вогонь окремо ставимо бульйон, відваримо в ньому підготовлені гриби. Тим часом в нашу зажарку вливаємо соєвий соус і зовсім небагато бульйону, обсмажуємо далі до готовності, поки зайва вода не піде. Після цього зажарку відправимо в каструлю з бульйоном.
3. Тепер все разом доведемо до кипіння, прокип'ятимо приблизно 3-5 хвилин, по необхідності додамо ще спецій. Далі припустимо цю суміш через блендер, повернемо в каструлю і ще раз доведемо до кипіння.
4. От і все! Смачного! Подібні рецепти
Паста з куркою в томатному соусі
той, хто говорить вам, що з пісних продуктів можна приготувати хороший, наваристий і ароматний суп, не праві. Я розповім, як приготувати пісний грибний суп із сушених грибів, смачний і ситний! опис приготування: розповім вам, як приготувати пісний грибний суп із сушених грибів. Це просте блюдо...
Пісний грибний суп з печериць
Смачний і легкий суп з печериць готується досить швидко і просто. Ви можете приготувати його в будь-який час року з мінімальною кількістю інгредієнтів. рецепт базовий, доповнюйте на свій смак. опис приготування: Пісний суп з печериць — це суп, який вариться дуже швидко і дуже просто. Як відомо...
Пісний грибний суп-пюре
Якщо ви дотримуєтеся посту, то цей рецепт простого і смачного супу-пюре з грибів вам обов'язково стане в нагоді. Він досить ситний і дуже ароматний. Такий запах супу надають грибочки. Спробуйте! опис приготування: Для приготування цього супу вам знадобляться гриби і овочі, які стануть його осн...
Пісний грибний суп в мультиварці
На обід для всієї родини хочу порекомендувати простенький, але вельми апетитний варіант, як приготувати пісний грибний суп в мультиварці з картоплею і сочевицею. опис приготування: Приготувати пісний грибний суп в мультиварці в домашніх умовах можна як зі свіжими грибами, так і з замороженими....
Салат грибний пісний
У цьому салаті досить смачне, хоч і просте поєднання продуктів. Салат пісний але ситний, а приготувати його дуже легко. Салат можна подавати теплим або холодним — він смачний в обох варіантах. опис приготування: Пісне меню теж може бути цікавим і має бути різноманітним. пост — цей час експерим...
