Рецепт Пиріг з яблуками і бананами

Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пиріг з яблуками і бананами виходить ніжним, трохи вологим за рахунок бананів. Яблучка вносять кислинку, а солодкий банан надає екзотичний смак класичного пирога. Пиріг для будь-якого часу року!

опис приготування:

Пиріг з яблуками і бананами виходить середнім, на невелику компанію. Я випікаю в формі, діаметр якої — 24 см. Зверху його можна посипати пудрою або тертим шоколадом (шоколад краще сипати, коли пиріг охолоне). Кількість бананів або яблук можна коригувати. Треба тільки мати на увазі, що банани надають "; мокротиння" і, якщо їх багато, то пиріг можна зіпсувати.

• борошно— 1,5 склянки
• яйця— 2 штуки
• цукор— 1 Склянка
• крем— 200 грам
• банан— 2 штуки
• розпушувач— 0,5 чайних ложки(або сода)
• яблуко— 1-2 штук
• Масло рослинне— 1-2 чайних ложок(або вершкове)
• сіль— 1 щіпка

1 Приготуйте форму. Змастіть її рослинним або вершковим маслом. По желанию форму можно присыпать сухарями.

2 Духовку дозволите і розігрійте до 200 градусів.

3 Яблука промийте і очистіть від шкірки. Разрежьте на небольшие дольки, виберіть насіння.

4 Банани очистіть і наріжте кружальцями.

5 Нарезанные яблоки и бананы выложите на дно формы.

6 Приготуйте тісто. Для этого сначала взбейте миксером или веничком яйца с сахаром. завдання — розчинити цукор.

7 В яично-сахарную смесь добавьте сметану, соду, борошно, приправити сіллю. Соду гасить уксусом не надо, т.к. мы используем сметану. Вместо соды можно использовать разрыхлитель для теста.

8 Готовое тесто вылейте в форму на бананы и яблоки.

9 Форму с тестом отправляйте в духовку примерно на 40 хвилин. Готовность пирога с яблоками и бананами проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой. Когда спичка будет сухой — пиріг готовий. Єдине — можно спичкой попасть в печеное яблоки или банан, поэтому проткните пирог в разных местах.
Пирог с яблоками и бананами готов!
Зовите семью к столу. приємного!