Рецепт Пиріг з карамелізований бананами
Рецепт приготування пирога з корицею і бананами в цукровій карамелі.
опис приготування:
Насичений смаком банановий пиріг готується з мінімуму простих інгредієнтів.
- великих банана— 3-4 штук
- цукру— 3/4 склянки
- солоного вершкового масла— 2 Ст. ложки
- велике яйце— 1 штука(плюс 1 яєчний білок)
- ванільного екстракту— 1 Чайна ложка
- борошна— 1 Склянка
- розпушувача— 1 Чайна ложка
- кориці— 1 Чайна ложка
- солі— 1/4 чайних ложки
1. Розігріти духовку до 160 градусів зі стійкою в центрі духовки. Змастити маслом форму для хліба. Обрізати банани з обох кінців так, щоб середня частина за розміром відповідала дну форми. Розрізати банани навпіл уздовж і очистити від шкірки. Викласти на тарілку. Обрізки бананів очистити і відкласти в сторону.
2. У великій сковороді довести 1/4 склянки цукру і 2 столові ложки води до кипіння, без помішування. варити, поки вода не випарується, і суміш не стане бурштинового кольору. Зняти з вогню і додати вершкове масло. перемішати виделкою, поки воно не розтане.
3. Додати шматки бананів зрізаною стороною вниз і готувати на слабкому вогні 1 хвилину.
4. Викласти скибочки розрізаною стороною вниз в підготовлену форму. Полити зверху залишилася карамеллю.
5. У середній мисці розім'яти залишки бананів, щоб вийшла 1 чашка. Додати решту 1/2 склянки цукру і перемішати. Збити з яйцем, яєчним білком і ванільним екстрактом.
6. У великій мисці змішати борошно, розпушувач, корицю і сіль. Додати бананову суміш і рослинне масло, розмішати.
7. Вилити тісто у форму і випікати, поки вставлена в центр зубочистка не буде виходити чистою, 50-55 хвилин.
8. дати охолонути 10 хвилин, потім обережно перевернути пиріг на блюдо і повністю охолодити перед подачею. Розрізати на скибочки і подавати зі збитими вершками. Подібні рецепти
Пиріг з ковбасками і карамелізований цибулею
Пиріг з яблуками і бананами виходить ніжним, трохи вологим за рахунок бананів. Яблучка вносять кислинку, а солодкий банан надає екзотичний смак класичного пирога. Пиріг для будь-якого часу року! опис приготування: Пиріг з яблуками і бананами виходить середнім, на невелику компанію. Я випікаю в...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
