Рецепт Пиріг з спагетті, помідорів і яловичини

Рецепт Пиріг з спагетті, помідорів і яловичини
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування пирога з спагетті, яловичого фаршу, помідорів, сметани і сиру.

опис приготування:

Розігріти духовку до 175 градусів. Відварити спагетті відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду.

У великій мисці збити яйце, сир, сіль і часниковий порошок. Додати спагеті, перемішати. Викласти спагеті в форму для випічки, відкласти в сторону.

Тим часом нагріти сковороду на середньому вогні. Додати яловичий фарш, готувати від 8 до 10 хвилин, розминаючи фарш і періодично помішуючи. Приправить 1 чайною ложкою часникового порошку, 1/2 чайної ложки солі і кмину. Додати помідори. Довести до кипіння, варити від 3 до 5 хвилин, поки більша частина рідини не випарується, періодично помішуючи.

Відкласти в сторону 2 столові ложки суміші яловичини. Додати сметану в залишився фарш, викласти поверх спагетті. висипати 1 стакан сиру зверху, залишаючи кордон на 5 см по краях. Викласти зарезервовану яловичину в центр. Запікати в духовці 15 хвилин. При подачі нарізати скибочками.


  • яловичого фаршу— 450 грам
  • часникового порошку— 1 Чайна ложка
  • солі— 1/2 чайних ложки
  • меленого кмину— 1/2 чайних ложки
  • помидоров с зеленым чили— 300 грам(нарезанных консервированных )
  • сыра Монтерей Джек или Чеддер— 1 Склянка
  • для пасти:спагетті— 200 грам
  • сыра Монтерей Джек или Чеддер— 1/3 склянки
  • яйце— 1 штука
  • солі— 1/2 чайних ложки
  • часникового порошку— 1/4 чайних ложки
Розігріти духовку до 175 градусів. Відварити спагетті відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду.

У великій мисці збити яйце, сир, сіль і часниковий порошок. Додати спагеті, перемішати. Викласти спагеті в форму для випічки, відкласти в сторону.

Тим часом нагріти сковороду на середньому вогні. Додати яловичий фарш, готувати від 8 до 10 хвилин, розминаючи фарш і періодично помішуючи. Приправить 1 чайною ложкою часникового порошку, 1/2 чайної ложки солі і кмину. Додати помідори. Довести до кипіння, варити від 3 до 5 хвилин, поки більша частина рідини не випарується, періодично помішуючи.

Відкласти в сторону 2 столові ложки суміші яловичини. Додати сметану в залишився фарш, викласти поверх спагетті. висипати 1 стакан сиру зверху, залишаючи кордон на 5 см по краях. Викласти зарезервовану яловичину в центр. Запікати в духовці 15 хвилин. При подачі нарізати скибочками.


Подібні рецепти

Пиріг з спагетті і яловичого фаршу

Рулет з сухофруктами

Рецепт приготування пирога з спагетті, яловичого фаршу, болгарського перцю, соусу, сметани, зеленої цибулі та сиру. опис приготування: У великій каструлі довести злегка підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити протягом 8 — 10 хвилин, до готовності. Злити воду. Розігріти духовку до 1...

Пиріг з спагетті

Пиріг з спагетті

Рецепт приготування пирога з макаронних виробів з сиром Пармезан і Моцарелла. Італійська кухня. кількість порцій: 4 спагетті— 200 грам(сирі) сир пармезан— 1/4 склянки цибуля— 1 Склянка(смажений ) соус— 1 штука(для спагетті ) яйце— 1 штука яловичина— 500 грам(фарш) пепероні— 1 штука гриби— 200 г...

Рулет з грибами і спагетті

Рулет з грибами і спагетті

Рулет з грибами і спагетті. Сподобалося мені це блюдо, воно смачне і ситне, з ніжною текстурою. І готується швидко з доступних інгредієнтів, що дуже радує. опис приготування: Рулетное основа готується з яєць з майонезом, хоча майонез можна вільно замінити на сметану або вершки, буде той же ефе...

Салат до спагетті

Салат до спагетті

Цей салат чудово підходить до спагетті. досить простий, смачний і корисний. опис приготування: Спагеті з твердих сортів пшениці і ось такий смачний салат цілком підходять для дієтичного харчування. А тим, хто хоче пообідати чи повечеряти поситнее — подайте ще й шматочок смачно приготованого м'...

Рулетики з яловичини з начинкою

Рулетики з яловичини з начинкою

Рулетики з яловичини з начинкою прийшли до нас з Німеччини. Ця страва досі вважається традиційним у багатьох німецьких містах. Приготуйте хороші яловичі відбивні, солоні огірки і бекон. опис приготування: можливо, рецепт рулетиків з яловичини з начинкою, яким поділюся з вами я, не на сто відсо...