Рецепт Пиріг з картопляної скоринкою, цвітною капустою і сиром
Ніжний овочевий пиріг з картоплею, цибулею і цвітною капустою - це чудове дієтичне блюдо з мінімумом калорій. Більш того, пиріг не тільки смачний, але і корисний.
опис приготування:
У приготуванні картопляного скоринки для пирога не використовується масло, терту картоплю утримує разом збите яйце. Рекомендуємо вам використовувати кухонний комбайн, щоб нашаткувати картопля, натерти цибулю і подрібнити сир. Якщо ви не любите кольорову капусту, ви можете замінити її капустою брокколі. пиріг обслуговує 8 порцій як гарнір і 4 порції в якості основної страви.
- солі— 1/2 чайних ложки
- яйце— 1 штука
- вершкового масла— 2 Ст. ложки(начинка)
- цибулини— 1/2 штуки(начинка)
- часнику— 2 зубчики(начинка)
- чебрець— 1 щіпка(начинка)
- середня кольорова капуста— 1 штука(начинка)
- солі— 1/2 чайних ложки(начинка)
- яйця— 2 штуки(начинка)
- чорний перець і паприка— За смаком(начинка)
1. Помістити стійку в середнє положення і розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форму для пирога діаметром 22 см кулінарним спреєм. Змішати нарізану соломкою картоплю, тертий лук, сіль і збите яйце. Викласти картопляну суміш рівним шаром на дно і з боків форми.
2. Випікати протягом 30 хвилин, потім скропити корочку кулінарним спреєм. Продовжувати випікати ще 10-15 хвилин, до коричневого кольору. Знизити температуру духовки до 190 градусів.
3. Тим часом розділити цвітну капусту на маленькі суцвіття. Розтопити вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додати нарізаний маленькими кубиками цибулю і смажити до тих пір, поки він не почне набувати коричневий колір по краях, близько 5 хвилин. Додати подрібнений часник і готувати, постійно помішуючи, до появи аромату, близько 30 секунд. Додати чебрець, кольорову капусту і сіль. Накрити каструлю кришкою і готувати, помішуючи, поки кольорова капуста не стане м'якою, близько 8 хвилин.
4. У невеликій мисці збити яйця, щіпку солі, дрібку чорного перцю і молоко. Посипати запечену скоринку половиною тертого сиру. Викласти цвітну капусту з цибулею і часником, а також залишився сир. Вилити яєчну суміш на пиріг. посипати паприкою.
5. Випікати пиріг до легкого коричневого кольору, протягом 35-40 хвилин. Дати йому охолонути протягом приблизно 5 хвилин перед подачею на стіл. Подібні рецепти
Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці»
Рецепт приготування пирога з цвітною капустою, сиром Пармезан, сиром Грюйер, маскарпоне, цибулею, гірчицею і мускатним горіхом. опис приготування: Лук і капусту для цього пирога можна приготувати заздалегідь і зберігати їх в холодильнику в окремих контейнерах. цвітної капусти— 450 грам оливк...
Салат з цвітною капустою і сиром
Рецепт приготування річного салату з цвітною капустою, квасолею і сиром Фета. опис приготування: Розігрійте духовку до 400 ° F. Покришите кольорову капусту на невеликі квіточки. Полийте капусту оливковою олією (3 ст. ложки). Приправити сіллю і poperčite. Викладіть капусту на деко і запікайте в...
Рис з цвітною капустою
Рецепт приготування супу рису зі смаженою цвітною капустою і цибулею. опис приготування: Рис з цвітною капустою можна подавати як гарнір або як основне пісне блюдо. В якості спецій ви можете використовувати шафран, кмин, kurkumu, koriandr, барбарис і мелений перець. приготування: промити рис, ...
Риба з цвітною капустою в духовці
Хочу поділитися рецептом приготування риби з цвітною капустою в духовці. Блюдо сподобається любителям смачної і здорової їжі. опис приготування: Для приготування риби з цвітною капустою в духовці раджу брати будь-яку білу рибу, щоб без кісток була. Можна і зі звичайним пангасіус запікати — теж...
Салат з цвітною капустою і помідорами
Страв з корисними і смачними овочами просто не може бути занадто багато в кулінарній скарбничці, згодні? Вашій увазі хочу запропонувати цікавий і нескладний варіант швидкого і апетитного салату. опис приготування: Поспішаю показати вам класну ідею, як приготувати салат з цвітною капустою і пом...
