Рецепт Пиріг з картопляного тіста
Незвичайний пиріг з картопляного тіста з начинкою з овочів в заливці виходить дуже смачним і ніжним. З ним можна урізноманітнити святковий стіл, а можна готувати його як блюдо на кожен день.
опис приготування:
Пиріг з картопляного тіста може бути прекрасним самостійною стравою або гарніром до м'яса або риби. Смачний він і в теплому, і в холодному вигляді. Перед подачею можна присипати такий пиріг рубаною зеленню, полити майонезом, сметаною або іншим соусом на ваш вибір.
- Борошно пшеничне вищого ґатунку— 200 грам
- Картопля— 200 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- Куряче яйце— 3 штуки
- Cukini— 200 грам
- Перець червоний солодкий— 150 грам
- Цибуля ріпчаста— 100 грам
- молоко— 100 мілілітрів
- сир твердий— 50 грам
- Масло рослинне— 20 грам
- сіль— За смаком
1. Охолоджене масло з борошном перетріть в крихту. Картоплю відварити і пюріруйте, попередньо злив з нього всю воду. Остудіть отриману картопляне пюре, змішайте його з масляною крихтою. Додайте одне яйце, замісіть тісто. Розкачайте з нього пласт круглої форми, викладіть у форму так, щоб вийшли високі бортики. Наколи тісто виделкою в декількох місцях і відправте в морозилку на півгодини.
2. Овочі вимийте, почистіть і поріжте кубиками. Обсмажте їх на рослинному маслі 7-10 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком. Остудіть і викладіть у форму з тіста. Два яйця змішайте з молоком і твердим сиром. Залийте цією масою овочі. Випікайте при 190 ° С близько 45 хвилин. Пиріг з картопляного тіста готовий! Смачного! Подібні рецепти
Ледачі вареники з картопляного тіста
Осінньою порою кожен з нас просто зобов'язаний приготувати якусь страву з такого дивного і сонячного плода, як гарбуз. Прекрасним вибором стане пиріг з листкового тіста з гарбузом. опис приготування: хочете дізнатися, як приготувати пиріг з листкового тіста з гарбузом? Тоді дотримуйтесь вказів...
Пиріг з тіста філо з яблуками і грушами
Рецепт приготування пирога з тіста філо з підсмаженими горіхами пекан, грушами, яблуками і меленою корицею. опис приготування: Листкові хрусткі шматочки пирога нагадують фруктову пахлаву. При бажанні ви можете прикрасити десерт збитими вершками. цукор— 1/2 склянки(плюс цукор для посипання) м...
Пиріг з брусницею з дріжджового тіста
У кожного садівника в городі можна легко знайти кущик зі смородиною, дерево з вишнею і грядку з полуницею. А ось брусницю знайти складно. Тому рецепти з цією ягодою так рідкісні, але дізнатися їх варто. опис приготування: У цьому варіанті ви знайдете звичне кефіру тесту, але з новою начинкою. ...
Пиріг з пісочного тіста з куркою
Рецепт приготування пирога з пісочного тіста з начинкою з курячого філе, курячої печінки, рису і сметани. опис приготування: Розсипчастий пиріг з соковитою курячої начинкою - це відмінна смачна закуска протягом дня. Якщо ви не любите курячу печінку, можете відмовитися від неї. приготування: Зб...
Пиріг з пісочного тіста
Пиріг з пісочного тіста можна приготувати дуже швидко і просто. Пісочне тісто вважається одним з найпростіших, з ним приємно працювати, воно не липне до рук. До того ж, начинка підійде будь-яка. опис приготування: Дуже добре з пісочним тістом поєднується начинка з яблук. Таким чином у вас вийд...
