Рецепт Пиріг «ТвороШок»
Ніжний і соковитий, шоколадно-сирний цей пиріг готується просто. Потрібно тільки уважно слідувати рецептом.
опис приготування:
Випічка з сиром завжди любима. Вологий соковитий шоколадний пиріг з сирною начинкою дуже хороший і з чаєм, і з кавою.
- яйця— 2+білок Штук(тісто)
- цукор— 3 Ст. ложки(тісто)
- кефір— 250 мілілітрів(тісто)
- борошно пшеничне в / с— 140 грам(тісто)
- какао-порошок— 3 Ст. ложки(тісто)
- какао-напій розчинний— 3 Ст. ложки(тісто)
- сіль— 1 щіпка(тісто)
- розпушувач— 1 Чайна ложка(тісто)
- сир— 250 грам(начинка)
- крем— 2 Ст. ложки(начинка)
- яйце— 1.2 штуки(начинка)
- цукор— 3 Ст. ложки(начинка)
- крохмаль кукурудзяний— 2 Ст. ложки(начинка)
- ванілін— 1 щіпка(начинка)
- крем— 100 мілілітрів(заливка)
- цукор— 2 Ст. ложки(заливка)
- жовток— 1 штука(заливка)
- крохмаль кукурудзяний— 1 Чайна ложка(заливка)
- в'ялена журавлина— 3 Ст. ложки
Увімкніть духовку на розігрів до 200 градусів. В просторную миску разбейте два яйца, добавьте один белок, отложив желток в заливку. всипте цукор, влийте кефір, добавьте просеянную с какао и разрыхлителем муку. Миксером на низких оборотах быстро смешайте тесто до однородности.
Сир пробейте блендером с яйцом, сметаною, крахмалом и сахаром в однородную массу.
В хорошо смазанную форму вылейте треть шоколадного теста. Распределите сверху творожную начинку и посыпьте ее вяленой клюквой. Вылейте сверху остаток шоколадного теста.
Збийте сметану з цукром, желтком и крахмалом до растворения сахара.
Аккуратно залейте середину пирога сметанной заливкой. Тонким ножом сделайте разводы.
Осторожно поставьте пирог в хорошо прогретую духовку и выпекайте до готовности около 40 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою, она должна выходить с небольшим количеством влажных крошек.Выньте пирог из духовки и дайте остыть в форме до чуть теплого состояния.
Аккуратно выньте пирог на решетку и остудите окончательно. Остывший пирог присыпьте сахарной пудрой.
подавайте пиріг, нарізавши невеликими шматочками. Подібні рецепти
Осетинський пиріг (рецепт тесту)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
