Рецепт Пиріг Осетинський
розповім, як приготувати пиріг Осетинський, смачний і дуже ситний! Одного такого пирога мені вистачило, щоб нагодувати двох друзів-чоловіків! готувати просто, а виходить ну дуже смачна страва, раджу!
опис приготування:
смачний, ситний і при цьому ще й швидкий в приготуванні пиріг Осетинський - для вас! звичайно, ви можете ще й над тестом поворожити, зробивши його своїми руками. А у мене просто ось ці самі руки зовсім не хочуть співпрацювати ні з яким практично видом тіста, особливо - з дріжджовим, ось і доводиться купувати. В іншому ж рецепт хороший, рекомендую всім!
- бринза овеча— 150 грам
- Картопля— 6-8 штук
- спеції— За смаком
- цибуля— 1 пучок
- кефір— 250 грам
- борошно— 2.5 склянки
- Масло рослинне— 30 мілілітрів
- дріжджі пресовані— 15 грам
- сіль— 0.5 чайних ложки
1. Теплий кефір змішаємо з дріжджами, чекаємо, поки вони набудуть реакцію. Після цього додамо в кефір масло і сіль. Перемішаємо і додамо дві склянки борошна. знову перемішаємо, помістимо в каструлю і накриємо її рушником. Нехай тісто підходить.
2. Для начинки відварити і растолчем в пюре картоплю, додамо спеції, натерту бринзу і подрібнену черемшу, перемішаємо.
3. Тісто я розкотила, по центру виклала начинку і закрила краю, щоб вийшов ось такий "; пельмень ";.
4. Тепер просто розкачати цей пиріжок знову в коржик, викладемо його на сковорідку, зробимо по центру характерне отвір.
5. Випікаємо в духовці при 180 градусах приблизно 20 хвилин з одного боку, і де до 5-6 з іншою, щоб пиріг підрум'яниться. Готово! Подібні рецепти
Осетинський пиріг (рецепт тесту)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
