Рецепт Піца з моцарелою і грибами
Пропоную на замітку любителям італійської кухні простий рецепт піци з моцарелою і грибами на листковому тісті. Весь процес підготовки інгредієнтів не займе і 20 хвилин, а результат здивує.
опис приготування:
Цей простий рецепт піци з моцарелою і грибами припаде до смаку всім любителям овочевих начинок. При бажанні можна використовувати не тільки листкове, але і дріжджове тісто або готові коржі для піци. Також доповнити цей рецепт можна соусом — томатним або вершково-часниковим, наприклад.
- гриби— 6 штук
- моцарелла— 2-3 штук
- Листкове тісто— 300 грам
- Солодкий перець— 3-4 штук(маленький)
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- сир— 100 грам
- паприка— 1 щіпка
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- сушена зелень— 1 щіпка
- яйце— 1 штука
1. гриби вимити, обсушити і нарізати тонкими скибочками. На сковороду налити трохи оливкового масла і відправити туди грибочки. Смажити на середньому вогні близько 7-10 хвилин. Посолити і поперчити за смаком, додати паприку і зелень за смаком. Все ретельно перемішати. Довести до повної готовності, зняти з вогню і трохи остудити.
2. Листкове тісто потрібно дістати заздалегідь, щоб воно підтануло. Викласти його відразу на пергамент для випічки і залишити приблизно на 25-30 хвилин.
3. В якості інгредієнта в рецепт приготування піци з моцарелою і грибами буде додано також солодкий перець. Його необхідно вимити, очистити від насіння і розрізати навпіл. Більший перець можна нарізати кружечками або соломкою. Також доповнити рецепт можна помідором або ковбасою, наприклад.
4. Злегка підтале тісто потрібно змастити збитим яйцем, ДОБРЕ кінець promazav.
5. На серединку викласти обсмажені гриби.
6. Зверху викласти перець, при бажанні підсолити його трохи і присипати все тертої моцарелою. Надіслати лист в розігріту духовку хвилин на 20.
7. Коли піца з моцарелою і грибами в домашніх умовах готова її можна зверху присипати свіжою зеленню і подавати до столу. Це смачно, ситно і дуже апетитно. Подібні рецепти
Піца з грибами та моцарелою
Рецепт приготування піци з моцарелою, болгарським перцем, базиліком і соусом з помідорів, цибулі та часнику. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Зробити томатний соус. Нагріти оливкова олія в середній каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник і смажити, помішуючи, ...
Піца з моцарелою і помідорами
Піца з моцарелою і помідорами — це піца, яку вам подадуть в будь-якої справжньої італійської піцерії. Ніяких зайвих інгредієнтів, лише відмінне тісто, сир моцарелла і стиглі помідори. ласощі! опис приготування: Якщо ви поїдете до Італії, заїдете в якусь глухе село або провінційне містечко, і з...
Піца з моцарелою
Італія подарувала світу безліч кулінарних страв. Але найпопулярнішим, напевно, є піца. Є рецепти з м'ясними, овочевими та навіть фруктовими начинками. Але моя улюблена - піца з моцарелою. опис приготування: Якщо до вас раптово прийшли гості чи потрібно приготувати щось на вечерю, але а часу на...
Піца з помідорами і моцарелою
Тісто для піци роблять різний - дріжджове і прісне. Цей рецепт з тестом з смажених коржів. Спробуйте незвичайний смак цієї піци. кількість порцій: 4 борошно— 2 склянки дріжджі— 7 грам Рослинна олія— 2 чайних ложки сіль— За смаком Оливкова олія— 2 Ст. ложки(начинка) моцарелла— 250 грам(начинка) ...
Салат з моцарелою
Цей цікавий і дуже простий варіант, як приготувати салат з моцарелою точно припаде до смаку всім любителям легких страв на швидку руку. багато зелені, рибка і сир ... кому ж не сподобається? опис приготування: Цей салатик - цікава фантазія на тему консервованого тунця і моцарели. Овочі ви цілк...
