Рецепт Lynx по-китайськи
В якості основного гарячого блюда або ситного гарніру до м'ясних і рибних страв я хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати рис по-китайськи. Це практично класика китайської кухні.
опис приготування:
Рекомендую подавати це блюдо гарячим, відразу після приготування, прикрасивши подрібненою зеленою цибулею.
Що стосується рису, то можете використовувати будь-який його сорт, який у вас є. А гриби шиітаке можна замінити більш дешевими і звичними нам печерицями.
- лук червоний— 0,5 штуки
- морква— 1 штука(невелика)
- шиітаке— 60 грам
- Свіжий зелений горошок— 60 грам
- Перець болгарський— 60 грам
- Зелена цибуля— 1 пучок
- Паростки пшениці пророшенние— 3 Ст. ложки(або соняшнику)
- Рис відварний— 500 грам
- яйця— 2 штуки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 1 Ст. ложка
- сіль, перець— За смаком
Овочі і гриби поріжте дрібними шматочками. відваріть рис (я використовую залишки від обіду). Яйця збийте і обсмажте, постійно перемішуючи лопаткою, щоб вийшли шматочки омлету.
Розжарити сковороду з маслом, викладіть моркву і червоний лук, обсмажте хвилини 2, потім викладіть гриби, перець і горошок. Смажте ще хвилинку.
Додайте рис і розбийте всі грудочки.
Тепер влийте соєвий соус, додайте паростки і яйця, перемішайте і прогрійте все хвилинку. За смаком додайте сіль і білий перець. Подібні рецепти
Lynx в Сінгапурі
Якщо вам належить готувати на вечерю красиве, але пісне блюдо, то придивіться до рецептом рису по-індійськи. Страву можна подати з овочами або доповнити сиром, для любителів поситнее - з м'ясом. опис приготування: Перед вами рецепт, який допоможе освоїти технологію того, як приготувати рис по...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
