Рецепт Святковий салат «Великодній вінок»
Ось ще один рецепт гарного святкового салату у вигляді Пасхального вінка. До його складу входять: печінку, печериці, твердий сир, цибулю і помідори. Помідори зроблять салат по-весняному соковитим, барвистим.
опис приготування:
Печінка заздалегідь замочіть в холодній воді, щоб прибрати зайву гіркоту. Потім відваріть в новій воді до м'якості. Остудіть і натріть на крупній тертці. Додайте в смажені печериці з цибулею, перемішайте. Для ситності салату додайте сир твердих сортів, для соковитості - помідори. Приємних вам клопоту на кухні! Світлого Великодня!
- печінка яловича— 400 грам(відварна)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- печериці— 100 грам
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- сир— 100 грам
- помідор— 2 штуки
- Цибуля зелена— 1 пучок
- майонез— 2 Ст. ложки
- Мускатний горіх— 1/2 чайних ложки(мелений)
Печінка натріть на крупній тертці, сир - на дрібній, помідори наріжте дрібними кубиками.
На розігрітій олії обсмажте до прозорості подрібнену цибулю. додайте гриби, нарізані тонкими скибочками, і тушкуйте до випаровування зайвої вологи. Додайте за смаком сіль і мускатний горіх.
додайте печінку, перемішайте.
Поставте на блюдо стакан, розмістіть навколо нього піджарку з грибів з печінкою, формуючи кільце. Зверху нанесіть сітку з майонезу.
Наступний шар - натертий сир, сітка з майонезу, подрібнену зелену цибулю.
Верх салату - дрібні кубики помідора.
Прикрасьте "; вінок" салату з допомогою пір'я зеленої цибулі. Дайте салату трохи настоятися. Смачного!
Подібні рецепти
Суп з чорної квасолі
Салат "; Великодній вінок" — ефектне блюдо, яке прикрасить ваш святковий стіл. Існує велика кількість рецептів приготування цього салату, однак ми будемо його готувати з оселедцем і яблуками. опис приготування: Салат "; Великодній вінок" — це, по суті справи, добре відомий нам салат, приготова...
Салат «Великодній вінок» з м'ясом
Щоб урізноманітнити святковий стіл, я рекомендую, як приготувати салат "; Великодній вінок" з м'ясом. це смачний, листковий, ситний салат. Чи зможете нагодувати всіх гостей, залишаться задоволені опис приготування: Салат готується просто. м'ясо, яйця і картопля заздалегідь відваріть. Особливіс...
Салат «Різдвяний вінок»
Подача страви також важлива, як і його смакові якості, особливо це стосується святкового столу. На замітку пропоную простий рецепт салату "; Різдвяний вінок" з оригінальним оформленням. опис приготування: Салат "; Різдвяний вінок" в домашніх умовах може бути приготований з абсолютно різними ін...
Салат «Новорічний вінок»
Дуже легкий новорічний салат. Якщо ви втомилися від майонезних і важкий листкових салатів, цей красивий і простий салат точно доведеться вам до душі! Рецепт салату "; Новорічний вінок" для званого ужина! опис приготування: Для приготування салату новорічний вінок ви можете використовувати дода...
Різдвяний салат «вінок»
Салат сам по собі чимось нагадує салат "; Олів'є ";. Зате оформлення дуже красиве, новорічне. Заходьте, і я покажу вам, як з простого салату зробити красиве, святково-новорічне блюдо! опис приготування: Спробуйте смачний і красивий новорічний салат. Він настільки простий, що всього 4 інгредієн...