Рецепт Семіфредо з laymom і манго
Рецепт приготування семіфредо з цедрою лайма, шматочками манго і кокосовою стружкою.
опис приготування:
Семіфредо - італійське домашнє морозиво з різноманітними наповнювачами: це можуть бути горіхи, ягоди, фрукти або шоколад.
- банку кокосового молока— 1 штука(400 г)
- банка згущеного молока— 1 штука(420 г)
- дрібно тертої цедри лайма— 1 Ст. ложка
- солі— 1/4 чайних ложки
- підсолодженою кокосової стружки— 1/2 склянки
- манго— 1 штука
1. Вистелити форму для хліба пергаментним папером, залишаючи навіси з кожного боку. Підготувати велику миску з крижаною водою, відставити убік.
2. Підсмажити кокосову стружку в духовці при 175 градусах на деку протягом 8-10 хвилин.
3. У середній каструлі змішати кокосове молоко і згущене молоко разом. Довести суміш до кипіння на сильному вогні. Зменшити вогонь і варити, поки суміш не почне густіти, близько 10 хвилин.
4. Зняти з вогню і перемішати з сіллю і дрібно тертої цедрою лайма.
5. Помістити каструлю в миску з крижаною водою і розмішати суміш, поки вона не охолоне, близько 5 хвилин.
6. У великій мисці збити жирні вершки в густу піну. Акуратно перемішати збиті вершки з молочною сумішшю.
7. Вилити отриману масу в підготовлену форму. Посипати зверху підсмаженим кокосовою стружкою. Заморозити десерт до готовності, помістивши в морозильну камеру на 6 годин або на ніч.
8. Перед подачею дати семіфредо постояти при кімнатній температурі протягом 20 хвилин. Нарізати манго тонкими скибочками. Перевернути десерт на блюдо, прибрати пергаментний папір, прикрасити зверху скибочками лайма і подавати. Подібні рецепти
Семіфредо з полуницею
Семіфредо - це десерт, який переводиться з італійського як "; напівхолодних ";. Він дуже схожий на морозиво, але готується по-іншому. Його основа - жовтки і вершки, а також різні добавки. спробуємо? опис приготування: Видів цих ласощів придумано немало, ми ж сьогодні дізнаємося про те, як приг...
Рулети з яловичиною і манго
Рецепт приготування рулетів з маїсових коржів з вареної яловичиною, манго і шпинатом. опис приготування: У великій мисці збити гірчицю, сік лайма і масло, приправити сіллю і перцем. Додати цибулю, солодкий перець і манго, перемішати. Відкласти в сторону. Покласти коржі на робочу поверхню, рівн...
Салат з курки і манго «Екзотична пташка»
Курка відмінно поєднується з фруктами, навіть з самими екзотичними. соковитий, гострий і кисло-солодкий салат порадує любителів незвичайних поєднань. опис приготування: Не любите додавати манго в салати, тому що не хочете довго возитися з обробленням і нарізкою плода? Є зручний і швидкий спос...
Салат з манго
Купуючи екзотичні фрукти, ми не завжди знаємо, що можна з ними зробити (Крім того, як просто почистити і з'їсти). Ось для таких випадків є універсальний рецепт, як приготувати салат з манго. опис приготування: Універсальним цей рецепт називається тому, що набір продуктів в ньому можна сміливо ...
Рибка з манго
Додати трохи екзотики здавалося б до звичного страві і смачна страва вже у вас на столі. При цьому мінімум витрат і зусиль. кількість порцій: 2 філе риби— 300 грам(будь-який на свій смак) борошно— 3 Ст. ложки манго— 1 штука мед— 1 Ст. ложка Вершкове масло— 30 грам сіль,перець,базилік— 1/4 чайни...
