Рецепт Сало на сковороді
Сало на сковороді — традиційне блюдо слов'ян, зване шкварками. Шкварки часто використовуються як соус до різних страв і надає їм особливий смак і аромат.
опис приготування:
Сало на сковороді готується дуже швидко і просто. Для приготування власне то, нічого і не потрібно! Тільки шматочок гарного сала, бажано з м'ясним прошарком, одну цибулину і смачні приправи. Вони додадуть салу приємний, але тонкий аромат, який не зіпсувати смаку шкварок, а тільки збагатить його.
Успіхів і приємного апетиту!
- Сало з прошарком— 400 грам
- перець— 1/3 чайних ложки
- мелений коріандр— 1/3 чайних ложки
- Цибуля— 1 штука
Нарезаем сало соломкой.
Печь включаем на максимум и нарезанное сало выкладываю на сухую, но раскаленную сковороду. Сало следует выкладывать мясной частью ближе к стенкам, которые греются меньше, поскольку мясо зарумянится быстрее чем сало. Добавляем приправ.
Обжариваем сало таким образом около 3-4 хвилин. Заважати не потрібно.
Затем зарумяненное сало выкладываю на тарелочку и в той же сковородке обжариваю мелко-мелко нарезанный кубиками лук на среднем огне. Затем лук добавляю к салу и перемешиваю. Подібні рецепти
Сало по-домашньому (простий рецепт)
Приготувати в аерогрилі копчене сало з рідким димом дуже просто. На мою особисту думку, це самий простий і доступний спосіб ідеального копчення сала в домашніх умовах. опис приготування: Сало з рідким димом в аерогрилі — це дуже смачний спосіб приготувати найулюбленішу м'ясну закуску. Таке са...
Сало з перцем і часником
Сало з перцем і часником за цим рецептом коптиться в аерогрилі. смак — чарівний, зовнішній вигляд — чудовий, ідеальна комбінація для приготування сала в домашніх умовах. опис приготування: Приготувати сало з перцем і часником дуже просто. Найважливіше — це мати в кухонному арсеналі аерогриль. ...
Сало з кропом
Як засолити свіже сало максимально смачно, просто і швидко? Пропоную свій варіант якісного приготування цієї чудової заготовки. Сало з кропом за моїм рецептом — пальчики оближеш опис приготування: Сало з кропом, на мою думку, ідеальне поєднання! Правильно засолене сало найсмачніше, що тільки м...
Сало з яйцями
Сало з яйцями — це ще один рецепт дуже смачної і ситної яєчні, приготовленої в домашніх умовах буквально за 12-15 хвилин. попереджаю, яєчня виходить вкрай жирної, але нескінченно смачною. опис приготування: Приготувати сало з яйцями дуже просто. Ніякими принциповими кулінарними знаннями володі...
Пиріг на сковороді солодкий
Пропоную рецепт розкішного пирога. Готується цей пиріг на сковороді. солодкий, красивий зводить з розуму всіх моїх домашніх, а готується дуже просто! пробуємо? опис приготування: Пиріг на сковороді солодкий готується дуже і дуже просто. Часто цей пиріг називають тортом-хвилинка. що, справедлив...
