Рецепт Салат з моцарелли і запечених помідорів
Імпровізація на тему італійського традиційного капрезе — салат з моцарелли і запечених помідорів. Інгредієнти ті ж, смак — дещо інший.
опис приготування:
Це мій перший досвід приготування подібного салату. Як ви бачите по фото, мій салат з моцарелли і запечених помідорів чисто візуально вийшов не дуже ефектним, але це тому що перший раз А так, за смаком — дуже хороший салат, нагадує традиційну італійську закуску капрезе. Якщо чисто італійська комбінація помідорів, зелені і моцарели вам до душі — сміливо готуйте цей салат, НЕ розчаруєтеся
- помідор великий— 1 штука
- Помідори черрі— 10-12 штук
- моцарелла— 200 грам
- базилік— 20 грам
- петрушка— — За смаком
- Оливкова олія— 1/4 склянки
- Бальзамічний оцет— 1 Ст. ложка
- часник— 2 зубчики
- цукор— 2 Ст. ложки
- сіль— — За смаком
Беремо форму для випікання, злегка змащуємо оливковою олією. Викладаємо півкільцями нарізаний великий помідор.
робимо соус — змішуємо оливкову олію, бальзамічний оцет, видавлений часник, сіль і цукор.
Викладаємо у форму для випікання помідори черрі (можна разом з гілочками), заливаємо все це справа соусом. Ставимо в духовку і випікаємо 45-50 хвилин при 170 градусах.
Помідори повинні придбати приблизно такий вигляд, тобто — запектися.
Моцареллу нарізаємо пластинками середньої товщини. Шарами викладаємо моцарелу і запечені помідори, а зверху посипаємо нарубаної зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Салат з манго, томатів і моцарелли
Цей салат ідеально підходить для здорового харчування, тому ті, хто стежить за фігурою, повинні неодмінно взяти його на озброєння. При бажанні в заправку можна додати нарізану зелену цибулю. кількість порцій: 4 помідорів чері— 450 грам солі— 1/4 чайних ложки свежемолотого перцю— 1/4 чайних ложк...
Салат з запечених баклажанів з волоськими горіхами
З появою баклажанів не пропускаю можливості зробити салат. Особливо вдало вони поєднуються із зеленню, томатами і горіхами. розповім, як приготувати салат з запечених баклажанів з волоськими горіхами. опис приготування: Цей салат можна використовувати як закуску, якщо змолоти масу в пасту і на...
Салат з запечених овочів з молодою картоплею
Запечені хрусткі овочі з ароматної трав'яний заправкою припадуть до смаку навіть досвідченим м'ясоїдам, оскільки цей салат неймовірно смачний і пікантний. При бажанні в нього можна додати і м'ясо. опис приготування: Салат з запечених овочів з молодою картоплею - це не тільки смачно, але і макс...
Пов'язано makaronnaya запечених страв
Пісне меню теж може бути різноманітним, треба тільки цього захотіти. Оцініть рецепт цієї смачної, швидкої запіканки, яка прекрасно урізноманітнює ваше пісне меню. обов'язково спробуйте! опис приготування: Для приготування цієї запіканки можна використовувати будь-який набір заморожених овочів,...
Сальса з запечених томатів, часнику і перцю
Сальса - соус з латинської кухні, часто гострий. Популярність цієї страви велика, тому можна зустріти різні варіації. розповім, як приготувати сальсу з запечених томатів, часнику і перцю. опис приготування: Базові інгредієнти для сальси - це томати, перець, цибуля, часник. Крім цих інгредієнті...
