Рецепт Салат з овочів-гриль зі свіжим огірком
Літо вже майже настало, а з ним і пора овочів. Саме час готувати салати і дізнаватися нові рецепти! запам'ятовуйте, як приготувати салат з овочів-гриль.
опис приготування:
Поєднавши в салаті свіжі і термічно оброблені овочі, ви збагатите смак салату і повніше розкриєте всі корисні властивості овочів.
- баклажан— 1 штука(середній)
- солодкий перець— 2 штуки(червоний; середнього розміру)
- огірок свіжий— 1 штука(довгий )
- цибуля червоний— 1 штука(дрібний)
- Braai— 1/2 пучка
- бальзамічний оцет— 2 чайних ложки
- сироп шипшини— 1 Чайна ложка
- масло оливкове— 2 Ст. ложки
- чорний перець— 1 щіпка
- сіль— За смаком
Перцы и баклажан нарежьте ломтиками и поджарьте на сковороде-гриль, пару раз перевернув. Перцы заверните в фольгу, дайте їм охолонути, потім зніміть шкірку. Баклажаны просто остудите.
Нарежьте огурец и лук мелкими кубиками. Викладіть в миску. У кинзы оборвите и крупно нарубите листья. Можно заменить кинзу петрушкой, но вкус станет проще.
Перец и баклажан нарежьте кубиками покрупнее. Добавьте в миску к огурцу.
В баночке с крышкой смешайте бальзамический уксус, сироп и оливковое масло. Я еще добавила сушеной кинзы. Закройте крышку и энергично встряхните баночку.
Посоліть і поперчіть салат до смаку, полийте заправкою і перемішайте.
Подавайте салат відразу ж, дополнив его свежим ржаным хлебом. Подібні рецепти
Щука, запечена в духовці
Скільки варіацій на тему крабового салату вам відомо? У мене є десятки способів приготування. Розповім вам один з них, як приготувати салат з крабовими паличками і свіжим огірком. опис приготування: Сьогодні пропоную замість звичної нарізки кубиком нарізати овочі довгастими тонкими смужками. С...
Салат з крабовими паличками, з креветками і свіжим огірком
Я знаю багато варіантів цього салату. Але найдосконаліший рецепт дізналася від мами. Вона довго вираховувала потрібні пропорції і навчила, як приготувати салат з крабовими паличками, з креветками і огірком. опис приготування: Цей салат готувати одне задоволення: не потрібно довго готувати прод...
Салат з морепродуктів і овочів
Якщо у вашій кулінарній скарбничці бракує легких, корисних і швидких в процесі салатиків, тоді запрошую вас на кухню, щоб відтворити цей рецепт. апетитно, смачно і зовсім нескладно! опис приготування: Перед вами цікава ідея, як приготувати салат з морепродуктів і овочів. Відразу хочу сказати, ...
Салат з запечених овочів з молодою картоплею
Запечені хрусткі овочі з ароматної трав'яний заправкою припадуть до смаку навіть досвідченим м'ясоїдам, оскільки цей салат неймовірно смачний і пікантний. При бажанні в нього можна додати і м'ясо. опис приготування: Салат з запечених овочів з молодою картоплею - це не тільки смачно, але і макс...
Салат «дачний» зі свіжих овочів
влітку, відпочиваючи на дачі, постійно готую цей салат. Всі інгредієнти зриваю прямо з грядки. Найсмачніше будь-яких дивовижних делікатесів. кількість порцій: 3 помідори— 3 штуки огірки— 4 штуки Цибуля— 1 штука крем— За смаком сіль, перець— За смаком Чистимо і моєму овочі. Цибуля і о...
