Рецепт Салат з курки, яблука і винограду

Рецепт Салат з курки, яблука і винограду
Кількість порцій: 6 Час приготування: 20 хв.
Рецепт салат з курки — приготування салату з курячих грудок, яблука, червоного винограду, селери і кропу.

опис приготування:

Змішати сіль і перець в мисці. Нагріти велику каструлю на середньому вогні. Сбризнутьолією в розбризкувачі. Посипати курячі грудки деякою кількістю суміш солі і перцю, викласти в каструлю. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою. готувати близько 12 хвилин (перевернути в середині приготування). Прибрати курку з каструлі, відкласти в сторону.

У мисці змішати йогурт, гірчицю, цибуля, естрагон і залишилася суміш солі і перцю. нарізати яблуко. Змішати в мисці з лимонним соком. Додати кріп, селера, виноград. Нарізати курку на шматочки. Додати в салат разом з йогуртовій заправкою, перемішати. Подавати з скибочками хліба і крес-салатом.


  • солі— 1 Чайна ложка
  • свежемолотого чорного перцю— 1/2 чайних ложки
  • курячих грудок— 450 грам
  • йогурту— 3/4 склянки(простого обезжиренного )
  • гірчиці— 1 Ст. ложка
  • зеленого лука— 2 Ст. ложки
  • естрагону— 1 Ст. ложка
  • яблуко— 1 штука
  • лимона— 1/2 штуки(сік)
  • кропу— 1 Склянка
  • хліба— 6 скибочок
  • крес-салат— 1 штука
Змішати сіль і перець в мисці. Нагріти велику каструлю на середньому вогні. Сбризнутьолією в розбризкувачі. Посипати курячі грудки деякою кількістю суміш солі і перцю, викласти в каструлю. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою. готувати близько 12 хвилин (перевернути в середині приготування). Прибрати курку з каструлі, відкласти в сторону.

У мисці змішати йогурт, гірчицю, цибуля, естрагон і залишилася суміш солі і перцю. нарізати яблуко. Змішати в мисці з лимонним соком. Додати кріп, селера, виноград. Нарізати курку на шматочки. Додати в салат разом з йогуртовій заправкою, перемішати. Подавати з скибочками хліба і крес-салатом.


Подібні рецепти

Салат з сулугуні та винограду

Салат з курки, селери і яблука

Салат з сулугуні та винограду — традиційний грузинський сільський салат. Нарізка або подача можуть відрізнятися, але інгредієнти і їх пропорції — автентичні. опис приготування: Вперше салат з сулугуні та винограду я спробувала в гостях у знайомого старого грузина. він розповідав, що цей салат ...

Салат з квасолі і курки

Салат з квасолі і курки

Салат з куркою - це живильне, ситне, але низькокалорійне блюдо для всієї родини. Їм можна насититися і при цьому зберегти сантиметри на талії. розповім, як приготувати салат з квасолі і курки. опис приготування: Квасоля використовую консервовану: можна червону або білу, яку знайдете. Курку пер...

Салат з грудок курки

Салат з грудок курки

Курка - найпопулярніше м'ясо в нашій країні. Її використовую для приготування перших, других страв, салатів, закусок і навіть десертів. поділюся рецептом, як приготувати салат з курячих грудок. опис приготування: В оригінальному рецепті використовувався айсберг, але я його замінив на салат еск...

Салат з копченої курки і ананаса

Салат з копченої курки і ананаса

Цей салат відмінно підходить для дружньої вечірки або для святкової вечері. Поєднання солоної копченої курки і солодкого ананаса створюють в салаті незвичний для багатьох, але дуже цікавий смак. опис приготування: цей салат, на мою думку, входить як мінімум до двадцятки одних з найпопулярніших...

Салат з курки і манго «Екзотична пташка»

Салат з курки і манго «Екзотична пташка»

Курка відмінно поєднується з фруктами, навіть з самими екзотичними. соковитий, гострий і кисло-солодкий салат порадує любителів незвичайних поєднань. опис приготування: Не любите додавати манго в салати, тому що не хочете довго возитися з обробленням і нарізкою плода? Є зручний і швидкий спос...