Рецепт Салат з помідорів з сухариками
Рецепт приготування салату з виноградних помідорів, оливкового масла, винного оцту, базиліка і підсмажених шматочків білого хліба з цибулею-шалот, часником і сиром Пармезан.
опис приготування:
Цей хрусткий салат досить простий і швидкий в приготуванні. Щоб урізноманітнити його, ви можете додати до інгредієнтів шматочки сиру Фета, подрібнені маслини, а базилік замінити листочками свіжої м'яти.
- білого хліб— 4 скибочки(сухарики)
- маленький цибулю-шалот— 1 штука(сухарики)
- часнику— 1 зубчик(сухарики)
- солі— 1/4 чайних ложки(сухарики)
- мелений чорний перець— За смаком(сухарики)
- оливкового масла— 2 Ст. ложки(сухарики)
- сиру Пармезан— 2 Ст. ложки(сухарики)
- виноградних помідорів— 450 грам
- оливкового масла— 2 чайних ложки
- червоного винного оцту— 1 Ст. ложка
- солі— 1/8 чайних ложки
- цукру— 1 щіпка
- мелений чорний перець— За смаком
- жменю листя базиліка— 1 штука
1. підготувати сухарики. Для цього розігріти духовку до 175 градусів. Подрібнити цибулю-шалот, щоб вийшло приблизно 2 столові ложки. Подрібнити або пропустити через прес часник. Нарізати хліб на шматки і помістити в кухонний комбайн. Подрібнити до розміру великих крихт. Також ви можете вручну розірвати хліб на невеликі шматочки. Викласти хліб на деко і перемішати з цибулею-шалот, часником, сіллю, чорним меленим перцем, оливковою олією і тертим сиром Пармезан, поки грінки НЕ будуть рівномірно покриті сумішшю. Випікати сухарики до золотисто-коричневого кольору, близько 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Вийняти з духовки і остудити трохи.
2. зробити салат. Розрізати навпіл кожен помідор уздовж і викласти зрізом вгору на блюді.
3. перемішати оцет, оливкова олія, сіль, цукор і чорний перець в невеликій мисці. Полити сумішшю помідори.
4. Посипати помідори подрібненими сухарями. Прикрасити подрібненим базиліком і відразу подавати. Подібні рецепти
Тарталетки з кабачків
Смачний рибний салат з сухариками можна подати в будні або на святковий стіл. Сухарики ви можете приготувати самостійно, а ось рибку краще придбати копчену, солону або в консервах. опис приготування: Ситний і живильний салат зі шпротами і сухариками - відмінне блюдо для обіду або вечері. Ви мо...
Салат з шпрот з сухариками
Салат з шпрот з сухариками — це, погодьтеся, класика жанру для різних святкових столів. Зокрема, цей салат дуже популярний на новорічних застіллях. Ділюся простим рецептом цього салату. опис приготування: салати — дуже зручна штука. Раз два, того нарізав, тим приправив, тим заправив — і дуже с...
Салат з черрі і сухариками
Яскравий і хрусткий, смачний і корисний. Цей чудовий салат підійде як для легкої вечері, так і для святкового столу. опис приготування: цей яскравий, ошатний і веселий салатик користується успіхом у будь-який час року. Його можна приготувати і в будній день, і подати до святкового столу. Легки...
Салат з яєць з сухариками
Коли немає часу готувати що-небудь серйозне і хочеться перекусити — рекомендую приготувати салат з яєць з сухариками. швидко, але дуже ситно і смачно. опис приготування: Салат з яєць з сухариками — один з моїх улюблених салатів для простого і швидкого перекушування. Вперше спробувала його приг...
Салат з грибами і сухариками
Легкий і досить швидкий в приготуванні салат може цілком замінити вечерю. Всі інгредієнти цілком доступні і взимку і влітку. опис приготування: Досить легкий і за кількістю калорій, і за способом приготування, салат з грибами і сухариками. Якщо ви стежите за своєю вагою, то такий салатик цілко...
