Рецепт Салат з буряка, рису і козячого сиру
Рецепт салату з буряка, коричневого риса, лука, kedrovиh Горішки, петрушки і козячого сиру.
опис приготування:
Довести 1 1 / 2 склянки води до кипіння в маленькій каструлі. Додати рис, лавровий лист і 1 / 2 чайної ложки солі. накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму, кип'ятити на повільному вогні 30 хвилин. Зняти з вогню, дати постояти під кришкою.
Між іншим, підсмажити кедрові горіхи в маслі в сковороді на середньому вогні. готувати, помішуючи, поки горіхи не почнуть купувати коричневий колір, близько 5 хвилин. Викласти горіхи в невелику миску.
Зменшити вогонь до низького, додати цибулю і часник в сковороду. готувати, помішуючи, поки цибуля не стане прозорим, близько 8 хвилин. Додати буряк і 1 чайна ложка солі, приправить перцем. Накрити кришкою і готувати, помішуючи, поки буряк не стане м'якою, близько 25 хвилин (якщо буряк прилипає до сковороди, додати до 1 / 4 склянки води).
Прибрати лавровий лист з рису. перемішати рис, половину кедрових горіхів, цедру лимона, петрушку і буряк з цибулевої сумішшю. Викласти на блюдо. Прикрасити залишилися кедровими горішками, козячим сиром і петрушкою. Подавати салат теплим або кімнатної температури.
- коричневого риса— 1 Склянка
- лавровий лист— 1 штука
- сіль і мелений перець— — За смаком
- оливкового масла— 2 чайних ложки
- цибулини— 2 штуки
- часнику— 1 Ст. ложка
- буряка— 450 грам
- лимонної цедри— 2 чайних ложки
Між іншим, підсмажити кедрові горіхи в маслі в сковороді на середньому вогні. готувати, помішуючи, поки горіхи не почнуть купувати коричневий колір, близько 5 хвилин. Викласти горіхи в невелику миску.
Зменшити вогонь до низького, додати цибулю і часник в сковороду. готувати, помішуючи, поки цибуля не стане прозорим, близько 8 хвилин. Додати буряк і 1 чайна ложка солі, приправить перцем. Накрити кришкою і готувати, помішуючи, поки буряк не стане м'якою, близько 25 хвилин (якщо буряк прилипає до сковороди, додати до 1 / 4 склянки води).
Прибрати лавровий лист з рису. перемішати рис, половину кедрових горіхів, цедру лимона, петрушку і буряк з цибулевої сумішшю. Викласти на блюдо. Прикрасити залишилися кедровими горішками, козячим сиром і петрушкою. Подавати салат теплим або кімнатної температури.
Подібні рецепти
Абрикосові батончики «мюслі»
Хочу поділитися рецептом салату з сочевиці і буряка. Рецепт підійде для пісного і веганскої столу. Продукти використовуються найпростіші, але дуже вдало поєднуються один з одним. опис приготування: Докладніше, як приготувати салат з сочевиці і буряка, я розповім нижче. Якщо чорнослив дуже сухи...
Салат з буряка і цибулі
Вірте чи ні, але салат з буряка і цибулі — це дуже популярний салат грецької традиційної кухні. Виглядає не дуже апетитно, але за смаком — дуже навіть нічого. Щось на зразок нашого вінегрету. опис приготування: Яке було моє здивування, коли, відпочиваючи в Греції, в черговому ресторані я замов...
Салат з капусти і буряка
Цей легкий салат можна приготувати і взимку і влітку. Читайте, як приготувати салат з капусти і буряка! опис приготування: Салат цей свіжий, легкий і дуже дуже корисний, та й приготувати його не складно. А ще він хороший тим, що в нього можна додавати різні цікаві інгредієнти — солоні огірочки...
Салат з буряка з огірками
Легка в приготуванні овочева закуска з буряка і солоних огірочків опис приготування: Невелику буряк помити, почистити шкірку і потерерть на тертці. На великій тертці натерти солоний огірок і перемішати з тертим буряком. Дрібно нарізати часник, покласти в терті овочі. Салат перемішати з майонез...
Салат з сирого буряка
Страви з відвареної, тушкованою, маринованої буряків часто з'являються на нашому повсякденному столі, чого не скажеш, на жаль, про буряк сирий. А адже буряк найбільш корисними саме в свіжому вигляді! Пропоную вашій увазі простий рецепт салату з сирого буряка - не тільки благотворно впливає на здо...
